Çatalınızı Hazırlayın: Türkiye'den de Lezzetlerin Yer Aldığı Dünyanın En İyi Salataları Açıklandı!
TasteAtlas seyahat rehberi, dünya genelindeki en lezzetli salataları içeren bir liste yayınlayarak gurme seyahat severler için bir rehber sundu. Detaylar içerikte. 👇
Kaynak: 1
TasteAtlas tarafından dünya çapında en iyi salataların sıralandığı listede çeşitli ülkelerden geleneksel ve lezzetli seçenekler ön plana çıkıyor.
Türkiye’den de lezzetlerin yer aldığı listede kısır 13. sırada yer alırken piyaz 17. sırada kendine yer buldu. Zeytin piyazı 31. sırayı alırken daha ileri sıralarda ise 36. sırada semizotu salatası ve 38. sırada patlıcan salatası bulunmakta. Listenin 71. sırasında ise çoban salatası yer almaktadır.
Her biri kendi kültürünün bir parçasını taşıyan bu salatalardan ilk 10’u gelin birlikte inceleyelim:
10. Som Tam (Yeşil Papaya Salatası) - Tayland
İnce yeşil papaya şeritlerinin yanı sıra kavrulmuş yer fıstığı, yeşil fasulye, domates, sarımsak, kırmızı biber, balık sosu, kurutulmuş karides, palmiye şekeri ve limonla yapılan keskin bir sos ile hazırlanır.
9. Fattoush (Fettuş) - Lübnan
Geleneksel lavaş parçalarının üzerine marul, turp, çıtır salatalık, domates, biber, soğan gibi sebzeler eklenerek hazırlanan Fattoush salatası Lübnan mutfağında çok sevilir.
8. Caprese - İtalya
Taze mozzarella peyniri, domates ve fesleğen ile hazırlanıp tuz ve zeytinyağı ile tatlandırılan Caprese İtalyan mutfağının bir klasiğidir.
7. Ovcharska - Bulgaristan
Mantar, yumurta ve jambon eklenerek hazırlanan Ovcharska bitkisel yağla karıştırılır ve yaz aylarında tercih edilir.
6. Smacked Cucumber (Pai Huang Gua) - Çin
Salatalık, sarımsak, susam yağı, siyah sirke ve soya sosu ile hazırlanan Pai Huang Gua özellikle Tibet mutfağında popüler olan bir Asya yemeğidir.
5. Şopska - Bulgaristan
Doğranmış domates, salatalık, soğan, közlenmiş veya çiğ biber ve Bulgar peynirinden oluşan Şopska salatası Bulgaristan'ın ulusal yemeklerindendir.
4. Horiatiki - Yunanistan
Domates, dilimlenmiş kırmızı soğan, iri dilimlenmiş salatalık, zeytin, beyaz peynir, kekik, tuz, karabiber ve isteğe bağlı sos ile hazırlanır.
3. Houria - Tunus
Havuç, harissa, sirke, sarımsak, kimyon tohumu ve zeytinyağından oluşan Houria haşlanmış yumurta, beyaz peynir, kişniş ve zeytin gibi çeşitli malzemelerle zenginleştirilerek servis edilebilir.
2. Mechouia - Tunus
Izgarada pişirilmiş soğan, biber, domates ve sarımsak ile hazırlanan Mechouia üzerine zeytinyağı, kimyon, tuz ve karabiber eklenerek sunulur.
1. Dakos - Yunanistan
Girit'e özgü Dakos salatası kurutulmuş ekmek veya arpa peksimeti üzerine myzithra peyniri, domates, zeytin, kapari ve zeytinyağı ile hazırlanır.
Yorum Yazın