Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Menüsünde Soğuk Kış Günlerini Sıcacık Yemek Tarifleriyle Geçiriyoruz!

'Bugün Ne Pişirsem?' Menüsünde Soğuk Kış Günlerini Sıcacık Yemek Tarifleriyle Geçiriyoruz!

Ceren
08.02.2022 - 10:57

'Akşama ne pişirsem?' diye düşünenleri klasikleşmiş serimize davet ediyoruz! Bugün menümüzde vitamin, mineral, şifa deposu bir kış çorbası tarifi var. Ardından ise dolmaların şahı pırasa dolması tarifi veriyoruz. Yanına ise haydari tarifimiz var! Son olarak sadece 3 malzemeyle yapabileceğiniz kreme brüle tarifimizle menümüzün sonuna geliyoruz!

Mis gibi kış çorbası tarifi

Mis gibi kış çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 1 kuru soğan

  • 1 büyük patates

  • 1 büyük havuç

  • 1 tane kabak

  • 1 kaşık salça

  • Sıvı yağ

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Tuz

  • 7 su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

1. Kuru soğanı yemeklik doğrayın.

2. Havuç, patates ve kabağı rendeleyin.

3. Sıvı yağda kuru soğan ve sivri biberi hafif kavurun ve içine sırasıyla havuç, patates, kabağı ekleyip biraz kızartın.

4. Ardından içine salçayı kavurup kokusu çıkana kadar kavurun.

5. Kavrulan sebzelere sıcak suyu baharatları ve tuzu ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirin.

6. Pişen çorbayı blenderdan geçirip tekrardan ocağın üzerinde birkaç dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatın.

Daha önce denemediyseniz bu pırasa dolmasına bayılacaksınız...👇

Haydari tarifi

Haydari tarifi

Malzemeler:

  • 6 yemek kaşığı süzme yoğurt

  • 1 tutam dereotu

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı nane

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 dilim beyaz peynir

  • 1 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

1. Tavaya tereyağını alın ve kızdırın.  

2. Daha sonra naneyi ekleyerek 1-2 defa karıştırın ve ocaktan alın.

3. Karıştırma kabına süzme yoğurdu alın.

4. Beyaz peyniri çatalla ezerek ufaltın ve dereotunu ince ince kıyın.

5. Süzme yoğurdun üzerine peynir ve dereotunu ilave edin.

6. Son olarak naneli tereyağı, ezilmiş sarımsak, tuzu ekleyerek karıştırın.

7. Mezeyi servis tabağına alarak üzerini zeytinyağı ve dereotu ile süsleyin.

Müthiş krem brüle tarifimiz için...👇

'Bugün ne pişirsem?' diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize de göz atmayı unutmayın! 👇

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
2
1
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın