Bu Sene Restoran ve Otellerin İftar Menülerinin Fiyatlarını Gördüğünüz Zaman Bir Miktar Canınız Sıkılacak!
Pandemi ile birlikte iftarlar evde yapılırken, bu sene restoranlar iftar menülerini hazırladı. Fiyatlarını mutlaka görmelisiniz...
Pandemi nedeniyle son iki Ramazan'da iftar etkinliği yapamayan otel ve restoranlar bu yıl tekrar iftar hizmeti sunmaya başladı.
Gıda, enerji ve işçilik fiyatlarındaki artış iftar menülerine de yansıdı. Bu yıl en uygun iftar menüsü 150 TL'den başlayıp 1.250 TL'ye kadar çıkıyor. Fiyatlar restoranlarda ortalama 250- 750 TL arasındayken, otellerin açık büfeleri ve restoranlarında ise 300 TL'den başlayıp, 1.250 TL'ye kadar yükseliyor.
Bu yıl rezervasyonların 2019 yılına göre baya düştüğünü belirten, sektör çalışanları bu yıl 15 milyar TL'lik bir pazarın oluşacağını dile getirdi.
Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) Başkanı Ramazan Bingöl, restoranların iki Ramazan ayını pandemi nedeniyle kapalı geçirdiğini belirterek şunları dile getirdi;
'İki yıl aradan sonra yeniden misafirlerimizi ağırlayacağız. Birçok restoran hazırlıklarını tamamladı. Bu yıl artan maliyetler nedeniyle menü fiyatları da 2019 yılına göre arttı. Restoranlarda iftar menüleri 150 TL'den başlıyor, 700 TL'ye kadar çıkıyor. Bu fiyatlar lüks otellerde 1.000 TL'yi de aşıyor.'
2019'da Ramazan ayı boyunca verilen iftar menülerinden yaklaşık 8 milyar TL'lik iftar pazarının oluştuğunu belirten Bingöl, bu yıl 15 milyar TL'lik bir pazar oluşacağını belirtti.
Örnek olarak ise Çırağan verildi. İstanbul'un en lüks otelleri arasında yer alan Çırağan'da bu sene iftar menüsü kişi başı 1250 TL.
Çırağan Palace Kempinski İstanbul Yiyecek İçecek Direktörü Naci Kuşadalı, 'Çırağan Palace Kempinski İstanbul olarak bu yıl iftar davetlerine hem restoran hem de etkinlik anlamında talepler alıyoruz. Bireysel ve küçük gruplar olarak iftarları Tuğra Restoran'ımızda organize edebiliyoruz. Fiyatlarımız kişi başı 1.250 TL' dedi.
Hilton İstanbul Kozyatağı'nda ise açık büfe menülerin 390, set menülerin ise 300 TL'den başladığı belirtildi.
Hilton İstanbul Kozyatağı Genel Müdürü Burak Ektiren, 'Kovid öncesi Ramazanlarda her gün dolu geçiyordu. Ancak bu yıl rezervasyon talepleri çok hızlı değil. Kovid son dakika rezervasyonlarını çok hızlandırdı. Eskiden 2-3 ay öncesinde gelen rezervasyonlar son hafta gelmeye başladı. Benzer bir durum yaşanabilir' dedi.
Yani anlayacağınız bu yıl dışarıda arkadaşlarınız ya da ailenizle iftarda yemek yemek istiyorsanız en az 150 TL'yi gözden çıkartmış olmanız gerekiyor.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım...
Yorum Yazın
Hepsinde akpli kalabalığın olacağına yemin edebilirim ama ispatlayamam
kıçı kırık yerlerin bile fahiş fiyatlar verdiğini görünce Çırağan normal geldi.
lan gene en ucuzu levent bazen tantuni aq 100 lira