Sofranıza Renk Katacak Birbirinden Güzel Peynir Tabağı Sunumlarına Bayılacaksınız!
Yabancıların 'charcuterie board'u, bizim halis mulis peynir tabağımız bu sene küresel çapta en çok aratılan tariflerden ve sunumlardan biri oldu. Peynir tabağı sunumu için fikir arıyorsanız eğer birbirinden güzel bu sunumlara bayılacaksınız. Yılbaşı için peynir tabağı sunumu arayanlar muhakkak bu içeriğe göz atın! 🧀
İlk adım peynirleri seçmek: Yumuşak peynirler hariç her peynir olur. Özellikle ezine, gravyer tarzı peynirler.
Eğer yumuşak peynirleri bir kabın içinde sunarsanız elbette onlar da olur. Ama eğer yok bulaşıkla uğraştırmayın beni derseniz özellikle seçebileceğiniz sert peynirler:
Çedar
Parmesan Peyniri
Gouda
Pecorino Romano
Gravyer
Ezine Peyniri
İzmir Tulumu
Kaşar
İkinci adım şarküteri ürünleri. İstediğiniz her çeşit eti kullanabilirsiniz: Hindi füme ve karabiberli füme etle harika olur!
Şarküteri ürünlerini seçerken tamamen keyfiniz ve kahyasıyla birliktesiniz. Seçebileceğiniz şarküteri ürünleri:
Hindi Füme
Hindi Göğüs
Piliç Füme
Karabiberli Hindi Füme
Karabiberli Et Füme
Füme Kaburga
Rozbif
Kekikli Rozbif
Kuru Et
Dil Füme
İsli Kuru Et
Kekikli Kırmızı Biberli Kuru Et
Üçüncü adım sebze ve meyveler. Taze sebze ve meyveleri ince uzun ya da yatay keserek tabağınıza ferahlık katabilirsiniz.
Taze sebze ve meyveyle peynir tabakları daha lezzetli. Kullanabileceğiniz sebze ve meyveler:
Sebzeler:
Salatalık
Havuç
Pancar
Turp
Meyveler:
Çilek
Muz
Mandalina
Portakal
Greyfurt
Üzüm
Elma
Ayva
Yaban mersini
Böğürtlen
Dördüncü adımda kuruyemişleri unutmayın! Kuruyemiş tabağınızın sacayaklarından birini oluşturacak.
Kuruyemişler her türlü içecekle çok sıkı fıkı olduğu için muhakkak sunumda kullanabilirsiniz.
Kullanabileceğiniz kuruyemişler:
Fıstık
Ceviz
Antep Fıstığı
Kaju
Badem
Beyaz Leblebi
Beşinci adımda sıra tuzlu yiyeceklerde! Bu tabakta tatlı tuzlu dengesi hayati bir önem taşıyor.
Uzun süreli muhabbetlerde insanın canı tatlıdan sonra tuzlu, tuzludan sonra tatlı arıyor. Bu sebeple hazırlayacağınız tabaklarda tuzlu atıştırmalıklar olmasına özen gösterin.
Neler kullanabilirsiniz?
Zeytin
Galeta
Tuzlu krakerler
Peynirli Kraker
Susamlı gevrekler
Altıncı adımımız tatlıya ait. Meyvenin dışında bir tatlılık istiyorsanız çikolata en büyük kurtarıcınız olacaktır.
Peynir tabağınızı bitter, sütlü ya da beyaz çikolatayla taçlandırabilirsiniz. İsterseniz tıpkı resimde olduğu gibi tamamen çikolata ve meyveden bir tabak hazırlayıp herkesi mest edebilirsiniz.
Yedinci adım bir hatırlatma: Malzemeleri düzgün bir biçimde keserseniz mükemmel sonuçlar alırsınız.
Tıpkı fotoğrafta olduğu gibi.
Bonus: Yeni yılda peynir tabağı sunumlarınızı daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
İhtiyacınız olan tek şey biraz yaratıcılık!
Yılbaşı özel bonus: Kapı süsü değil peynir tabağı!
Afiyet olsun!
Peynir tabağı sunumlarınızda esasen her şey sizin bütçeniz ve damak tadınıza kalmış. Çok uygun fiyatlara da düzenleyebileceğiniz ve sunabileceğiniz bu tabaklara aileniz ve arkadaşlarınız bayılacak! Afiyet olsun.
Diğer tariflerimize de göz atın!
Sofralarınızı Süsleyip Zenginleştirecek 11 Mükemmel Yılbaşı Tarifi
Pratik Bir Şekilde Hazırlanacak Muhteşem Sunumlu 10 Meze Tarifi
Yorum Yazın