Bekar Çağrısı: Bu Sevgililer Gününde Bekarların Kendilerine Hazılayabileceği 13 Tarif

Amaaaan ne olmuş sevgiliniz yoksa?Açın güzel bir film, yapın kendinize şöyle kalorili bir yemek sonra gelsin ziyafet!Sıcak Şarap Tarifi:1 litre şarap2 adet portakal1 adet elmanın kabuğu ve soyduğunuz elmanın yarısı3 adet çubuk tarçın15 diş karanfil2 adet kuru incir2 adet kuru kayısıyarım su bardağı toz şekerPortakalın kabuğunu soyun, portakal kabuğuna karanfil dişlerini saplayın.Kabuğunu soyduğunuz portakalı ve diğer portakalın suyunu sıkın.Elmanın kabuğunu soyarak çekirdeklerini çıkartın ve küp küp doğrayın.Kayısıları ve kuru incirleri 2 parçaya bölün.Portakal suyunu ve şarabı tencereye alın, şekeri ekleyerek kısık ateşte ısıtmaya başlayın.Hazırladığınız malzemeleri tencereye ekleyin, kısık ateşte 15 dakika kaynama noktasına gelene kadar ısıtın ve sıcak servis yapın.Taco Soslu Patlamış Mısır:Yarım su bardağı mısırSıvı yağTaco sos için:1 çay kaşığı toz kırmızı biber1 çay kaşığı kimyon1 çay kaşığı sarımsak tozu1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kırmızı pul biberTencereye sıvı yağı, ardından mısırları ekleyin. Ocağın altını açıp, tencerenin kapağını kapatın. Taco sos için minik bir kâsede tüm baharatları karıştırın. Patlayan mısırların üzerine baharat karışımını ekleyip iyice harmanlayın. Sıcak sıcak servis edin.Peynirli Dip Sos Tarifi:1 paket krem peynir1 TK acı sos1 kavanoz salsa3 YK haşlanmış fasulyeBütün malzemeleri bir sos tenceresinde bir araya getirin. Cipsle servis edin.Kuru Domatesli Humus Tarifi2 SB haşlanmış nohut1/4 SB kuru domates (zeytinyağının içerisinde 1 gün bekletilmiş)1/4 SB su1/2 limon suyu2 YK zeytinyağı1 diş sarımsak1/2 TK tuzNohutların kabuklarını ayıklayın. Daha sonra bütün malzemeleri blendera atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kuru domates ve zeytinyağı ile servis edin.Soslu Köfte Tarifi:400 gr kıyma1 adet soğan, rendelenmiş3 yemek kaşığı galeta unu1 silme çay kaşığı karabiber1 silme çay kaşığı kimyon1 silme çay kaşığı toz kırmızı biberKızartmak için sıvı yağTuzSos için;2 adet rendelenmiş domates4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı şeker1 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı sirke2 çay bardağı suKöfte malzemelerini birleştirip yoğurun. 1 saat kadar buzdolabında dinlendirip toplar halinde kızartın. Sos malzemelerini bir sos tenceresine alıp 15 dakika orta ateşte kapağı kapalı pişirin. Köftelerin üzerine döküp servis edin.Patatesli Bütün Tavuk Tarifi:1 adet bütün tavuk1 adet soğan3 adet orta boy patates ya da 6 adet bebek patates5 YK Tereyağı1 YK Zeytinyağı4 dal taze biberiyeTuz ve karabiber1 adet fırın torbasıTereyağı ve zeytinyağını karıştırın. Biberiye yapraklarını dalın ters yönüne doğru çekerek çıkarın ve kıyın. Tereyağının içine atın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tavuğun her yerine tereyağını yedirin. Soğanları ve patatesleri dörde bölün. Tavuğu fırın poşetine yerleştirin. Tavuğun boşluğuna patates ve soğanları yerleştirin, kalan parçaları poşetin içine atın ve ucunu bağlayın. 200 derece fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Servis etmeden önce 5 dakika dinlendirinKremalı Fırında Makarna Tarifi3 yemek kaşığı sıvı yağ100 gr kıyma1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiber1 paket makarna1 paket sıvı kremaKaşar peyniriKıymayı, tuzu ve karabiberi de tavaya ekleyip pişiriyoruz. Makarnayı bol suda haşlayıp süzerek bir borcama koyuyoruz. Kıymalı harcı ve kremayı da borcama ekleyip iyice karıştırıyoruz. Rendelediğimiz kaşarı da üzerine serperek önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar bekletiyoruz.Karışık Kırmızı Soğan Salatası Tarifi:1 adet kırmızı soğan1 adet havuç1 adet turp1 tutam dereotu ve maydanozSosu için:Yarım limonZeytinyağı ve tuz (yeteri miktar)Soğanları söğüş doğrayın. Turp ve havucu rendeleyin. Yeşillikleri de ince ince doğrayın. Hepsini karıştırın ve üzerine yağ, limon ve tuzunu ilave edin.Kolay Mantı Tarifi:1 paket mantı makarna250 gr kıyma1 baş soğan1 çay bardağı sıvı yağ2 su bardağı yoğurt3 diş sarımsak5 su bardağı suYeteri kadar tuz, karabiber, pulbiberSoğanı rendeleyin; kıymaya soğanı, tuzu ve karabiberi ekleyerek yoğurun. Mantı makarnalarının içlerini köfte harçları ile doldurun. Tencereye beş su bardağı suyu koyun, içine tuz ilave edip kaynatın. Hazırladığınız mantı makarnaları kaynamakta olan suya atıp 15 dakika haşlayın.Suyunu süzüp geniş bir servis tabağına alın. Sarımsakları ezip yoğurtla karıştırın. Sıvı yağı tavada kızdırıp içine pul biber ekleyerek kavurun.Mantı makarnanın üzerine sarımsaklı yoğurt ve yağda kızdırılmış pul biber gezdirin. Sıcak olarak servise sunun.Çikolata Trüf Tarifi:1 adet kakaolu kek1 paket sade krem şantiÜzerini süslemek içinKakaoHindistan ceviziAntep fıstığıKeki rondodan geçirdikten sonra, ayrı bir kapta hazırladığınız krem şantinin içine katarak, iyice yoğurun. Elde ettiğiniz hamurdan bir parça alarak elinizle top şeklini verin. Daha sonra isteğinize göre hindistan cevizi, kakao ya da antep fıstığına bulayın.Pişmeyen Beyaz Çikolatalı Cheesecake Tarifi:300 gr bisküvi100 gr erimiş tereyağıDolgusu için;360 gr labne300 ml krema100 gr beyaz çikolata 1 TK vanilyaBisküvi ve erimiş tereyağını blenderdan geçirip muffin kalıplarına dağıtarak taban yapın ve buzdolabında bekletin. Sonrasında beyaz çikolatayı eritin sonrasında kremayı köpürene kadar çırpın. Labne, vanilya, beyaz çikolatayı karıştırın. Sonrasında kremayı söndürmeden karışıma ekleyin. Tabanların üzerine yayın ve meyvelerle süsleyerek servis edin.Abur Cubur Tatlısı Tarifi:4 SB ballı buğday gevreği1 SB ceviz1 SB bonibon1/2 SB damla çikolata1 SB çubuk kraker1/3 SB bal1 YK tereyağı1/3 SB esmer şekerÇikolata, bonibon, gevrek, ceviz ve krakeri iri parçalara ayırın ve karıştırın. Sonrasında erimiş sıcak tereyağının içine bal ve esmer şekeri ekleyip karıştırın sonrasında malzemelerin üzerine dökün. Bütün harcı bir kalıba alıp buzdolabında bekletin ve küplere kesin.Banana Split (Genç Kız Rüyası) Tarifi:2 adetmuz2 topçikolatalı dondurma2 topvanilyalı dondurma2 topçilekli dondurma2 yemek kaşığıçikolata sosu2 yemek kaşığıçikolatalı pasta süsüMuzları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Servis tabağına aldığınız iki parçadan oluşan muzun orta kısmına birer top çikolatalı, çilekli ve vanilyalı dondurma yerleştirin. Üzerine pasta süs ve çikolata sosu gezdirerek servis edin.