Bayıldığımız Hamburger Lezzeti Bu Sefer 4 Ayrı Lezzette: 4 Farklı Hamburger Nasıl Yapılır?

Hamburgeri kim sevmez! Bu sefer bir değil tam dört farklı burger tarifiyle karşınızdayız!

Peynir Dolgulu Burger

• 200 gr kıyma

• Tuz

• Karabiber

• 1/2 TK soğan tozu

• Hamburger ekmeği

• Cheddar peyniri 

• Dana bacon

• Domates

• Marul Turşu

Kıyma, soğan tozu, tuz ve karabiberi iyice yoğurun köftenin içerisine cheddar peynirini koyup kapatın sonrasında iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Ekmeğin üzerine köfteyi üzerine dana bacon, turşu, domates ve marulu koyup kapatın.

Tavuklu Burger

• 300 gr tavuk göğüs

• 1/2 soğan

• Bir tutam taze fesleğen

• 1/2 TK kuru kekik

• 1 dilim kaşar peyniri

• Zeytinyağı

• Hamburger ekmeği

• Mayonez

• Hardal

• Marul

• Domates

• Tuz

• Karabiber

Tavuk, soğan, fesleğen, kekik, tuz ve karabiberi blenderdan geçirip köfte gibi şekil verip zeytinyağı koyduğunuz tavada kızarana kadar pişirin. Sonrasında üzerine kaşar peyniri koyup erimesini sağlayın. Ekmeklere mayonez sürün. Sonrasında köfteyi koyup üzerine hardal ve mayonez ilave edip domates ve marulu koyup servis edin.

Balık Burger

• 300 gr haşlanmış patates

• 100 gr dilediğiniz pişmiş bir balık

• Zeytinyağı

• Maydanoz

• 1 yumurta

• 1 limon

• 1 YK un

• Tuz

• Karabiber

• Roka

• Tartar sos

• Hamburger ekmeği

Patatesleri ezin ve balıkları ufalayın. Roka ve tartar sos dışındaki malzemeleri ilave edip iyice karıştırın ve köfte formu verip iki tarafını da kızartın. Ekmeğin içine tartar sos sürün üzerine köfteyi koyup tartar sos ilave edin ve rokaları ekleyip kapatın.

Vejetaryen Burger

• 1 diş sarımsak

• 1 TK tuz

• 1/2 SB ceviz

• 1 TK kimyon

• 1/4 TK karabiber

• 1/4 TK pul biber

• 1,5 SB haşlanmış yeşil mercimek 

• Hamburger ekmeği

• Marul

• Kırmızı Soğan

• Domates

Hamburger ekmeği, marul, domates ve soğan dışındaki malzemeleri blenderdan geçirip köfte şeklini verin ve yağlanmış tavada kızartın. Sonrasında ekmeğin içerisine köfteyi koyup marul domates ve soğanı ilave edin ve kapatın.