Görüş Bildir
Haberler
Akşam Yemeği Menüsü Arayanlara Dev Hizmet! Bu Karlı Kış Gününe Özel Pratik Yemek Tarifleri!

Akşam Yemeği Menüsü Arayanlara Dev Hizmet! Bu Karlı Kış Gününe Özel Pratik Yemek Tarifleri!

Ceren
31.01.2022 - 10:47

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünmeye başladıysanız, sizin için müthiş bir menü tavsiyemiz var. Malum karlı havalardayız ve beklediğimiz o an geldi: Hamsinin kulağına kar suyu kaçtı! Bugün çorbamız lokanta usulü mercimek çorbası. Ardından evde kokmadan hamsi yapmanın tarifini veriyoruz! Yanına ise mis gibi c vitamini deposu bir soğan salatası tarifiyle devam ediyoruz. Son olarak tam ölçülü bir irmik helvası tarifimizle günü sonlandırıyoruz.

Lokanta usülü mercimek çorbası tarifi

Lokanta usülü mercimek çorbası tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı mercimek

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1.5 yemek kaşığı un 

  • Tuz

  • Karabiber

  • Biraz zerdeçal

Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını tencerede kızdırın. 

2. İçine yağı ve unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun. (Burada püf nokta unun hafif kahverengileşinceye kadar kavrulması.)

3.  Ardından yıkayıp süzdüğünüz mercimekleri tencereye alın, üzerini geçecek kadar su doldurun. 

4. 1'er çay kaşığı tuz ve karabiber atın. (Eğer bir çay kaşığı zerdeçal da koyarsanız çorbanızın rengi ve şifası artacaktır.)

5. Mercimekler kaynayıp formlarını değiştirmeye başlayınca bir blender yardımıyla çorba pürüzsüz hale gelinceye kadar çektirin. Afiyet olsun.

Fırında kokusuz hamsi tava tarifi

Fırında kokusuz hamsi tava tarifi

Malzemeler:

  • 1 kg hamsi

  • 2 kaşık un

  • Yarım su bardağı mısır unu

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

  • Sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

1. Mısır ununu bir tabağın içerisine alın ve üzerine unu koyup karıştırın. 

2. Tuzlanmış hamsileri una bulayarak yağlı kağıda dizin.

3. Hamsileri tepsiye aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin.

4. Üzerine sıvı yağ gezdirin.

5. Önceden ısıttığınız 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

Hamsi yanına bol soğanlı yeşil salata tarifi

Hamsi yanına bol soğanlı yeşil salata tarifi

Malzemeler:

  • 1 demet yeşil soğan

  • 1 kuru soğan

  • Yarım marul

  • Yarım demet dereotu

  • Yarım demet maydanoz

  • Yarım demet roka

  • Zeytinyağı

  • Limon

  • Tuz

Nasıl Yapılır?

1. Bütün yeşillikleri iyice yıkayın.

2. Ardıdan hepsini bir kabın içine doğrayın.

3. Limonu tuzu ve zeytinyağını katıp iyice karıştırın.

Mis gibi bir irmik helvası tarifi...👇

'Bugün ne pişirsem?' Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Diğer menülerimize göz atmayı unutmayın! 👇

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
.

sogansiz mercimek çorbası mi olur ki

Zekiye Bacanak

Akşam yemeğine Balık yemekleri için aldığım Laserpan Fish masterla güzel bir balık kızartıcam