YAŞAM

Sabah saatlerinde Ay, Oğlak burcundaki Plüton ile ahenkli görünüm yapacak. Kararlı ve hırslı bir şekilde kariyer ve iş konularına odaklanabilir, finansal konularla ilgilenebiliriz.

Patinaj çeken lastikler ısınır. Patinaj devam ederse lastik sıcaklığı giderek artar ve tahmin edemeyeceğiniz sıcaklıklara ulaşır. Buradaki Honda S2000'de 160 dereceye kadar çıkıyor.

Tereyağlı ağızda dağılan kurabiyelere kim hayır diyebilir? İstediğiniz malzemelerle aromalandırdığınız bu lezzet bombalarına kimsenin hayır diyebileceğini düşünmüyoruz. Kimsenin bir taneyle yetinmek istetmeyeceği enfes kurabiyeler yapmaya ne dersiniz?

Akrabalık ilişkileri, resmen üniversitede eğitimi verilmesi gereken bir bölüm adeta. Her şey o kadar çetrefilli ki, insan bazen sudan çıkmış balık gibi ne yapacağını bilemiyor. Şüphesiz ki bu akrabalık çeşitlerinden en zorlusu da eltilik müessesesi. Biz de bu kutsal oluşumu biraz inceledik ve sizler için bütün detaylarını ortaya serdik. Buyrun sevgili eltiler...

Un Kurabiyesi Tarifi250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)1/2 SB sıvı yağ4 YK pudra şekeri4 YK nişasta4+1/2 SB unTereyağı ve sıvıyağı karıştırın. Pudra şekerini ekleyip karıştırın. Nişasta ve unu aynı anda ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elinizle yuvarlak şekiller verin. Fırın tepsisine dizin. 165 derecelik fırında kurabiyeleri pişirin. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra pudra şekeri serpip servis edin.

Mart ayıyla birlikte levrekler yavaş yavaş tezgahlarda yerlerini almaya başladı. Fakat birçok insanın levrek pişirmekten gözü korkuyor. Aslında sanıldığı kadar zor olmadığını gördükten sonra sofralarınızda sık sık levreğe yer vereceğiniz enfes tarifleri sizlerle paylaşıyoruz.

Tuzlu Kurabiye Tarifi250 gram margarin (tereyağı da kullanabilirsiniz)1/4 SB sıvı yağ1/4 SB sirke1 TK şeker1 TK tuz1 TK mahlepAldığı kadar unÜzeri İçin;2 yumurta sarısıSusamUn hariç bütün malzemeleri karıştırın. Yavaş yavaş unu ekleyerek hamur haline getirin. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı. Hamurdan istediğiniz büyüklükten parçalar kopartarak şekil verin. Üzerine yumurta sarılarını sürün ve susamları serpin. 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Mantar Kurabiye Tarifi1 paket margarin (tereyağ)2 yumurta1/2 SB pudra şekeri200 gram nişasta1+1/5 SB un1 paket vanilya1 paket kabartma tozuKakaoUn, margarin, yumurta, pudra şekeri, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu yoğurun. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartın. Yuvarlayın. Fırın tepsisine kurabiyeleri dizin. Pet şişe kapağıyla hamurların üzerine bastırın. Oyuklara kakao serpin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.

Brownie Kurabiye Tarifi1+1/4 SB dark kakao1+1/2 SB un1 TK kabartma toz1 TK karbonat1 SB tereyağ (yumuşamış)1 SB şeker2 yumurta2 TK vanilya2 SB damla çikolataÇikolata hariç kuru malzemeleri karıştırın. Tereyağı ve şekeri güzelce çırpın. Teker teker yumurtaları ekleyip çırpın. Vanilyayı ekleyin. Un ve kakaolu karışımı yavaşça ekleyin. Damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Fırın tepsisine kurabiye hamurunu dizin. 8-10 dakika pişirin. 5 dakika tepsiden çıkarmadan soğumasını bekledikten sonra servis edin.

Nişastalı Kurabiye Tarifi2 SB nişasta1 SB şeker1 yumurta1/2 TK vanilya3/4 SB tereyağFırını 175 dereceye ayarlayın. Nişasta, şeker, yumurta ve tereyağını çırpın. 10 dakika hamuru dinlendirin. Hamuru elinizde yuvarlak yaparak şekil verin. Hamurların üzerine çatalla şekil verin. 7-10 dakika pişirin.

Acımız büyük! 👭🙋

İster süt, ister kahve ikram edin ancak içindeki bitince bardağını yemeyi asla ihmal etmeyin! 😋🍪☕️

Pişmeyen Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi3/4 SB şeker3/4 SB bal1 SB hindistan cevizi1 SB fıstık ezmesi4 SB mısır gevreğiMısır gevreği ve hindistan cevizini karıştırın. Bal ve şekeri kaynatın. Fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırın. Mısır gevreklerini karışımın içine ekleyin. Kaşık yardımıyla karışımı tepsilere dizin. Soğuyunca servis edin.

Fındıklı Kurabiye Tarifi1/2 SB fındık1/4 SB + 3 YK şeker3/4 SB + 2 YK un1/2 SB tereyağ (soğuk)Fındıkları kavurun. Fırını 175 dereceye ayarlayın. Fındıkları soyun. Mutfak robotunda fındıkları çekin. İçine  tereyağ hariç malzemeleri atın ve robotu çalıştırın. Tereyağını ekleyip çalıştırmaya devam edin. Hamur elde edin. Buzdolabında hamuru 1 saat dinlendirin. Hamuru fırın tepsilerine dizin. 12-15 dakika pişirin. Tepsiden çıkartmadan soğumasını bekleyin. 2 ılıkken 2 yemek kaşığı şekere kurabiyeleri bulayın. Servis edin.

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi3/4 SB şeker3/4 SB esmer şeker1 SB tereyağ (oda ısısında)1 TK vanilya1 yumurta2+1/4 SB un1 TK kabartma tozu1/2 TK tuz1 SB ceviz2 SB damla çikolataFırını 175 dereceye ayarlayın. Tereyağ ve şekeri iyice çırpın. Yumurtayı ekleyin. Kuru malzemeleri ekleyip düşük devirde çırpın. Ceviz ve çikolataları ekleyip spatulayla karıştırmaya devam edin. 8-10 dakika pişirin. Tepside soğuduktan sonra servis edin.