Karadeniz Mutfağının Köklü Sırrı: Palamutu Kara Kışta Bile Koruyan Yöntem
Palamut sezonu açıldığında Karadeniz'de tezgâhlar dolup taşıyor, ama bu bolluk yalnızca birkaç ay sürüyor. Bölge insanı ise bu lezzeti kışın ortasında da sofraya getirmenin yolunu kuşaklardır biliyor: tuzlama. Temizlenen balıklar iri kaya tuzuyla kat kat kaplara diziliyor ve sezon dışında da tüketilebiliyor. Peki bu geleneksel yöntem evde nasıl uygulanıyor?
Klinik Psikolog Açıkladı: Aldığımız Şeyden Neden Bu Kadar Çabuk Sıkılıyoruz?
Haftalarca araştırıp sonunda sipariş verdiğiniz telefon, kutusunu açtığınız gün dünyanın en güzel eşyası gibi görünür. Birkaç hafta sonra ise masanın üzerinde duran sıradan bir cihaza dönüşür ve siz çoktan bir sonraki ürüne göz atmaya başlamışsınızdır. Klinik Psikolog Seda Kandur Karaca, bu döngünün arkasında ürünün kendisinden çok ona sahip olma beklentisinin yattığını söylüyor. Karaca'nın anlattıkları, sepeti onaylamadan önce kendimize sormamız gereken soruları da gündeme getiriyor.Kaynak
Halk Arasında 'Öksürük Baba' Diye Biliniyor: Çevresinde 3 Tur Atan Şifa Buluyor
Erzurum'un merkezinde, trafiğin hiç durmadığı bir caddenin kenarında, taş duvarlarla çevrili küçük bir yapı duruyor. Önünden geçenlerin çoğu fark etmese de şehrin eski sakinleri burayı iyi tanıyor. Halk arasında 'Öksürük Baba', bazılarına göre de 'Tükürük Nene' diye anılan bu türbe, yüzyıllardır aynı inanışla ziyaret ediliyor. İnatçı bir öksürükle boğuşanlar, çocuklarını da yanlarına alıp buraya geliyor. Ziyaretin de kendine özgü bir ritüeli var.
Tarihi Binaların Kapıları Neden Bu Kadar Büyüktü?
Günümüzde standart bir ev kapısı ortalama 2 metre yüksekliğe sahipken, antik kentlerde, kale, katedral veya tarihi palaslarda karşımıza çıkan devasa kapılar görenleri büyülemeye devam ediyor. Boyutları 7-8 metreyi bulan bu görkemli yapılar, mimarlık tarihçilerine göre sadece birer geçiş noktası değil; güç, zenginlik ve mühendislik dehasının en somut göstergeleriydi.Peki, tarih boyunca inşa edilen bu devasa kapıların arkasındaki gerçek sebepler nelerdi ve günümüzde neden küçüldüler?Kaynak
Reklam
Yolda Kalan Usta Hararet Yapan Otomobiline Şalgam Suyu Koydu
Adana gezisinden İstanbul'a dönen oto tamir ustası İbrahim Yılmaz, otobanda motor suyunun boşalması üzerine sıra dışı bir yönteme başvurdu. Yolda kalan usta, yanında getirdiği hediyelik Adana şalgam suyunu radyatöre dökerek aracını 40 kilometre boyunca sorunsuz bir şekilde sürdü.
Seçmenleri Denemek İçin Bir Katırı Aday Gösterip Seçimi Kazandıran Belediye Başkanı
ABD'nin Washington eyaletinde 1938 yılında yaşanan olağanüstü bir siyasi deney, seçmen davranışları ve parti taassubu üzerine ders niteliğinde bir olaya sahne oldu. Milton kentinin Demokrat Belediye Başkanı Kenneth Simmons, vatandaşların adayların kim olduğuna bakmaksızın sırf parti etiketine oy verdiğini kanıtlamak amacıyla pusulaya gerçek bir katırın adını ekletti.Kaynak
Reklam
2 Bin Ölü Fareyi Helikopterlerle Adaya Bıraktılar: Adayı Kurtarmak İçin Sıra Dışı Yöntem
ABD'ye ait Guam adasında, adayı istila eden ve ekosisteme milyonlarca dolarlık zarar veren kahverengi ağaç yılanlarıyla mücadele etmek için ilginç bir yöntem devreye sokuldu. Andersen Hava Kuvvetleri Üssü semalarından bırakılan minik paraşütlü 2.000 cansız fare, istilacı sürüngenleri hedef alan 8 milyon dolarlık hükümet programı kapsamında havadan bölgeye indirildi.Kaynak
Reklam
Market Kavanozlarını Konserve İçin Kullanmayın Uyarısı Yapıldı
Evde konserve hazırlığı yaparken hazır gıdalardan kalan boş cam kavanozları değerlendirmek tasarruflu bir fikir gibi görünebilir. Ancak uzmanlar, marketten alınan kavanozların ev tipi konserve yapımında yeniden kullanılmasının ciddi güvenlik riskleri taşıdığı konusunda uyarıyor.Kaynak
Salçanın Küflenmesini Geciktiren Tüyo: Kavanozu Kapatmadan Önce 1 Kaşık Ekleyin!
Domates ve biber salçası özellikle Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında. Fakat kavanoz açıldıktan sonra doğru saklanmazsa, salça kısa sürede küflenebiliyor. Bozulmayı hızlandıran iki şey var: Salçanın havayla teması ve kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokulması. Salçayı daha uzun süre korumak için kullanılan eski mutfak yöntemlerinden biri ise oldukça basit: Üzerine ince bir tabaka zeytinyağı dökmek.
Reklam
Her Çorap İzi Masum Değil: Çoraplarınız Bacağınızda İz Bırakıyorsa Neye İşaret Ediyor?
Uzun ve yorucu bir günün ardından çoraplarınızı çıkardığınızda bileklerinizde veya bacaklarınızda derin izler kaldığını fark ediyorsanız yalnız değilsiniz. Birçok kişinin önemsemediği bu geçici çizgiler genellikle zararsız bir durumun göstergesi olsa da, bazı durumlarda vücudunuzun verdiği önemli bir sağlık uyarısı olabilir.Uzmanlar, çorap izlerinin altında yatan nedenleri ve hangi durumlarda bir doktora başvurulması gerektiğini açıkladı.Kaynak
Doğuştan Altıncı Hissi Kuvvetli 4 Burç: İçlerine Doğuyor
Astrologlara göre bazı burçlar, doğuştan gelen güçlü bir hissetme yeteneğine ve derin bir sezgiye sahip. Birçok kişinin gözden kaçırdığı detayları fark eden, insanların ruh halindeki en ufak değişimi anında sezen ve içgüdülerine güvenerek hareket eden bu zodyak temsilcileri, olayların görünmeyen yüzünü okuma konusunda adeta bir uzmandır.İşte altıncı hissi son derece gelişmiş, çevresindekileri şaşırtan o 4 burç...Kaynak
Reklam
Havaya Altın Saçan Yanardağ: Her Gün 80 Gram Altın Püskürtüyor
Dünyanın en güneyinde yer alan ve soğuk iklimiyle bilinen Antarktika, buzullarının altında şaşırtıcı bir doğa olayına ev sahipliği yapıyor. Kıtanın en yüksek aktif volkanı olan Erebus Dağı'nın, her gün atmosfere binlerce dolar değerinde kristalleşmiş altın tozu yaydığı ortaya çıktı.Kaynak
Fenomen "Yakışıklı Mısırcı"yı Lise Arkadaşı İfşa Etti: Eski Hali Ortaya Çıktı!
etiket
Son günlerde sosyal medyayı açıp da 'Yakışıklı Mısırcı'ya denk gelmeyen pek kalmadı! Bir anda viral olan görüntüleriyle fenomen haline gelen genç, kısa sürede sosyal medyanın yeni gözdesine dönüştü. Hakkında yapılan paylaşımların ardı arkası kesilmezken bu kez devreye yıllar öncesinden tanıyan biri girdi. Lise arkadaşı, 'Yakışıklı Mısırcı'nın gençlik yıllarından fotoğraflarını paylaşarak eski defterleri açtı. Buyrun, son günlerin fenomen isminin yıllar önce nasıl göründüğüne beraber bakalım!
Kışın Bitkileri Canlı Tutmak İçin Patates Kabuklarını Kullanın Çağrısı Yapıldı
Kış aylarında gün ışığının azalması ve havaların soğumasıyla birlikte ev bitkilerini canlı ve sağlıklı tutmak zorlaşabiliyor. Büyümenin yavaşladığı bu dönemde bitkilerin besin ihtiyacını karşılamak için pahalı veya kimyasal gübrelere başvurmaya gerek kalmıyor. Mutfaklarda genellikle çöpe atılan patates kabukları, ev yapımı güçlü bir sıvı gübreye dönüştürülerek toprağa ihtiyaç duyduğu besin maddelerini doğrudan ulaştırıyor.
Tarot Falına Göre 24 Eylül Perşembe Günü Senin İçin Nasıl Geçecek?
Günlük tarot falına bakmak ve neler olacak hemen öğrenmek ister misin? Günlük olarak hazırladığımız tarot falı ile birlikte falsız kalmayacaksın. :)Bakalım 24 Eylül Perşembe günü senin için nasıl geçecek? Yeni bir günde acaba hangi kartı seçeceksin? Aşk, aile, kariyer ve para konularında başına neler geleceğini merak ediyor musun?Merak ediyorsan, tarot falına başlayalım!
Reklam