Sosuna Ekmek Banmaya Doyamayacağınız Nefis Bir Köfte Tarifimiz Var! Kiremitte Soslu Köfte Nasıl Yapılır?
Kiremitte Soslu Köfte1 paket Lezzetlim Anne Köftesi1/4 SB Lio zeytinyağı2 SB doğranmış domates3 diş sarımsak1 YK biber salçasıTuzKarabiberPul biberKekikÜzeri için:1/2 SB kaşar peyniri rendesiHazırlanışı:Köfteleri yağ döktüğünüz tavada arkalı önlü kızartın ve pişen köfteleri güveçlere dizin. Aynı tavada ezilmiş sarımsak ve biber salçasını kavurun. Doğranmış domates ve baharatları ilave edip 10-12 dakika sosu pişirin. Pişen sosu köftelerin üzerine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 pişirin. Sürenin sonunda köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi serpip peynir kızarana kadar tekrar fırınlayın. Sıcak olarak servis edin.
