O Bir Efsane! Islak Hamburger Nasıl Yapılır?
ISLAK HAMBURGER500 gr kıyma1 yumurta1 soğan1 TK sarımsak tozuTuzKarabiberGaleta unu1 TK kimyonHamburger ekmeğiSosu için;2 SB Tukaş fesleğenli domates rendesi3-4 diş sarımsak1 TK Tukaş biber salçası1 TK şekerSıvı yağTuzKarabiberKıyma, soğan, yumurta, sarımsak tozu, tuz, karabiber, kimyon ve galeta ununu bir kaseye alıp iyice yoğurun. Sonrasında köftelere şekil verip dinlendirin. Bu sırada domatesleri rondodan geçirin. Bir tavaya sıvı yağ ve sarımsakları koyun ve 1-2 dk pişirin. Üzerine domates, salça ve şekeri ekleyip karıştırın. Sonrasında tuz ve karabiberi ilave edin hafifçe kaynadıktan sonra altını kapatın. Bir tencerenin içerisine ıslatılmış yağlı kağıt koyun. Ekmekleri domates sosunda ıslatın ve aralarına köfteleri koyun. Sonrasında hamburgerleri ıslak kağıt olan tencereye koyun ve üzerine biraz daha domates sosunu ilave edin ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dk pişirin.
Reklam
Yönetmen Zeki Demirkubuz'un Beşiktaş Sevgisini Anlatırken Kullandığı İfadeler Taraftarları Duygulandırdı
10 yıla yakın süredir röportaj vermeyen Zeki Demirkubuz, Habertürk'te yayınlanan 'Meseleler' programında sessizliğini bozdu. Futbol ve Beşiktaş sevgisinden bahseden Zeki Demirkubuz, “Beşiktaş ve futbol beni temizliyor, beni hayatta tutuyor. Bu kadar masum ilişki kurduğum başka bir şey yok. En güzel şey Beşiktaş’ın attığı gol, en acı şey Beşiktaş’ın yediği goldür. Bu nasıl olur; bu nasıl bir şey diyorum kendime ama hayat budur işte.” diyerek sevgisini kelimelere döktü.Kaynak: Habertürk
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam