Yemeyip de Yanında Yatacağınız Aralık Ayı Sebzeleri
İlk olarak Aralık sebzelerini hatırlayalım...
Bu ay bize mutfakta eşlik eden sebzelerimiz işte şunlar;
Karalahana
Ispanak
Brüksel lahanası
1. Karadenizlilerin en güzel lezzeti Karalahana Çorbası!
Karadenizliler ya da Karadeniz'e gitmiş olanlar bilir karalahana çorbasının güzelliğini yanında taze sıcak mısır ekmeği ile efsane olur.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Bir başka Karadeniz lezzeti olan Karalahana Sarmasına kim hayır diyebilir ki?
Yaprak sarmasından sonra en güzel yiyecek olarak akıllara kazınan bu yemeğin zamanı geldi!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Sadece karalahanayla sınırlı kalmayıp diğer lahana ailesini de böreğin içine koysak mı?
Lahana kışın geldiğini kanıtlayan en güzel sebzelerden hepsini bir böreğin içine hapsedip mükemmel bir tat elde edebiliriz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Diyette olanların bu aralar en sevdiği yiyeceklerden! Karalahana cipsi.
Karalahana cipsi bu sıralar pek trend olan yiyecekelerden, söylentilere göre zayıflatıyormuş. Neyse bu yararlarını bilemesek de sağlıklı bir atıştırmalık isterseniz tam size göre olan şey burada!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Kış sebzelerinin hepsini bir araya getirip, karalahana ile tatlandırmak emin olun çok güzel olur!
Akşamları sebze yemeği yemeyi seven milletiz ya da et yemeklerimizin yanını sebze ile doldurmak mükemmel olabilir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Ispanağı salata olarak yemeğe alışık değiliz, aslında çok güzel oluyor!
Ispanak pişmeden nasıl olur ki diye düşünen insanlardansanız işte size mükemmel bir tarif ve mükemmel bir fırsat.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Krema ile ıspanağın birbirine uyumuna bir de tavuğu ekledik, mükemmel bir akşam yemeği oldu!
Ispanak ve krema ile bir sote hazırlayıp tavukları üzerine eklersek hem doyurucu hem hafif bir akşam yemeği elde edebiliriz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Tavuk yerine kırmızı eti tercih ederseniz, ıspanakla doldurup enfes bir yemek yapabilirsiniz.
Ispanağı mükemmel bir yemeğe eklemeye ne dersiniz? Et ile süper rulolar yapıp kendinizi şımartabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Makarnaya ıspanakla sos yapmak çocuklara ıspanağı sevdirmenin en basit yolu!
Eskiden Temel Reis vardı onun sayesinde hepimiz ıspanağa aşık büyüdük. Ama maalesef şimdiki çocuklar ancak Pepee izliyor eh durum bu olunca ıspanak gibi yararlı besinleri onlara sevdirmek bize kalıyor. Bu makarna ile ıspanağı sevdirebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Sabah kahvaltılarının yıldızı akıtmayı diğer öğünlere de taşımak için ıspanakla birlikte yapabilirsiniz.
Akıtma hamuruna biraz ıspanak ekleyip hem tadını hem rengini farklılaştırabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirisiniz.
11. Brüksel lahanasını sevmek için tek ihtiyacınız bu tarif!
Briksel lahanası nedendir bilinmez hep burun kıvrılan yemeklerdendir. İşte bu algıyı değiştirmek için bu tarifi denemelisiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Köfte ile brüksel lahanasını aynı anda pişirip değişik bir lezzet yakalayabilirsiniz.
Minik lahanalar ve köftelerin uyumu sizi bile şaşkına çevirecek.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Pilavın her hali güzeldir de bu sefer brüksel lahanalı halini deniyoruz.
Sebze ile pirinci birleştirip harika bir öğün oluşturabilirsiniz. Özellikle et yemeklerinin yanına harika olan şey işte bu pilav.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
14. Nohut yemeğini değiştirip bira brüksel lahanasıyla yapsak?
Klasik nohut yemeğini az biraz değiştirip brüksel lahanası ile değiştirmeye ne dersiniz?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.