Yemek Keyfini İkiye Katlarken, Zahmetini Yarıya Düşürün! Mis Kokulu Kekikli Tavuk Sote ve Yanına Akdeniz Makarna Nasıl Yapılır?

11PAYLAŞIM

İftar sofralarınız için mis kokulu Kekikli Tavuk Sote ve Akdeniz Makarna yaptık! Kalanlarla da sahurluk doyurucu bir makarna salatası çıkardık!

İftarlık;

Kekikli Tavuk Sote ve Akdeniz Makarna

1 paket Banvit Kekikli Tavuk Sote

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 paket penne makarna (haşlanmış)

1 adet kabak (küp doğranmış)

1 adet kırmızı biber (küp doğranmış)

1 adet patlıcan (küp doğranmış)

1 adet soğan (küp doğranmış)

1 diş sarımsak (ince kıyılmış)

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)

Küp doğranmış patlıcanları acısı çıkana kadar yaklaşık 30 dakika kadar tuzlu suda bekletin.

Bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağını koyup, Banvit Kekikli Tavuk Sote etlerini ilave edin ve etlerin her tarafı altın sarısı renk alana kadar 7-8 dakika soteleyin.

2 yemek kaşığı zeytinyağı eklediğiniz bir tavada patlıcan, soğan, biberleri; tuz ve karabiber ilave edip, soteleyeme başlayın. İnce kıyılmış sarımsakları, kekik ve pul biberi de ekleyip 5 dakika daha soteledikten sonra haşladığınız makarna ile harmanlayın. Son olarak 1 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip, karıştırın.

Kekikli Tavuk Sotenizi hazırladığınız makarna ile servis edin.

Sahurluk;

Sebzeli Tavuklu Makarna Salatası

İftardan kalan Kekikli Tavuk Sote ve Akdeniz Makarna

2 su bardağı semizotu

3 yemek kaşığı mısır

1 adet havuç

1/2 su bardağı lor peyniri

1 limonun suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz, karabiber (arzu edilen miktarda)

Havuçları kibrit çöpü (jülyen) doğrayıp, semizotunu yapraklayın.

İftardan kalan tavukları ve akdeniz makarnayı bir kaba alıp; yapraklanmış semizotu, havuç, mısır ve lor peyniri ile harmanlayın.

Bir sos kabında zeytinyağı, limon, tuz ve karabiberi iyice karıştırıp, hazırladığınız salataya ekleyip karıştırın.

Görüş Bildir