Yazın Yapışkan Sıcaklarında Tek Bir Yudumuyla Beyninizi Donduracak 13 Buzz Gibi İçecek
Yaz sıcakları beynimize vurmaya başladı! Bir gölge ya da su birikintisi bulup kendimizi bırakmak istiyoruz. Ama maalesef her zaman öyle şanslı olmuyoruz. Şansı ayağınıza getirmeye geldim. Bu içeceklerle kendinizi gölgede bir hamakta ya da buz gibi serin sularda hissedeceksiniz!
1. Limonatanın çilekli hali bu sefer buz gibi!
Limonatayı kim sevmez hem de çilekliyse!
1/2 SB şeker
1 SB su + 2 SB su
3 SB çilek
3/4 SB limon suyu
3/4 SB votka
1/3 SB portakal likörü
1 SB su ve şekeri bir sos tenceresine alın ve şeker eriyene kadar pişirin. Ateşten aldıktan sonra içerisine kalan suyu ve malzemeleri ekleyip blendera atın. Pürüzsüz bir karışım olduktan sonra bir kaba alın ve 4-6 saat kadar dondurun. Buzluktan çıkan karışımı çatalla kazıyın ve bardaklara doldurun. Çilek ve limon ile servis edin.
**Dilerseniz içeceğinizi alkolsüz olarak da hazırlayabilirsiniz.
2. Biraz üzüm biraz kırmızı meyve bundan iyisi var mı?
Kırmızı meyveler yazın en güzel yanı hele bir de şarapla birleşince bir harika oluyorlar!
1 şişe rose şarap
1 SB dondurulmuş kırmızı meyve
Bütün malzemeleri blenderdan geçirin ve bir kaba alın. 30 dk kadar dondurup kazıyarak bardağa doldurun.
**Alkolsüz hazırlamak isterseniz üzüm suyu da kullanabilirsiniz.
3. Mis kavun kokusu tam da bu yılın özlenen lezzeti...
Kavunun enfes lezzetini buzz gibi bir içeceğe taşımak bu olsa gerek!
3 SB kavun
1/2 SB meyve likörü
1-2 YK bal
4 nane yaprağı
3-4 SB buz
3 SB limonlu soda
Limonlu soda dışındaki malzemeleri blendera atıp iyice karıştırın. Karışımı 8 bardağa paylaştırıp üstlerini soda ile tamamlayın.
**Dilerseniz karışımı alkolsüz de hazırlayabilirsiniz.
4. Portakalı kışta bırakmayıp yaza taşımanın en güzel yanı bu!
Buz gibi kırmızı meyve lezzetine portakal tadı da ekleyip mutluluğumuza mutluluk katabiliriz.
1 SB yaban mersini
2 SB çilek
2 dal nane
2 SB portakal likörü
1 limonun suyu
4 SB buz
Bütün malzemeleri blendera koyup iyice karıştırın Daha sonra buzlukta 30 dk bekletin. Kazıyıp servis edin.
** Dilerseniz likör yerine portakal suyu kullanabilirsiniz.
5. Bira buz gibi enfes olanlardan ama bu sefer biraz da vişne aroması katalım...
Birayı sade sevdiğinizi biliyorum ama gelin bu sefer bir tık farklılık katalım.
2 adet buğday birası
2-3 YK vişne suyu
2-3 YK vişne likörü
Limonata
Misket limonu
Vişne
Bira, vişne suyu ve likörünü karıştırın. Daha sonra bardaklara paylaştırıp üstünü limonata ile tamamlayın. Vişne ve limon ile süsleyin.
**Dilerseniz alkolsüz bira ile deneyebilirsiniz.
6. Hem nar hem elma aromasını limonataya taşımak bu olsa gerek!
Çeşit çeşit limonata tüketmek yazın vazgeçilmezi. Bu sefer farklı bir karışım yapmaya karar verdim.
1 SB nar suyu
1/4 SB limon suyu
2 YK bal
8-10 adet buz
Bütün malzemeleri blendera atıp karıştırın.
** Dilerseniz elma likörü ya da elmalı votka ile aromalandırabilirsiniz.
7. Kahve ve likörün uyumunu bilmeyen yoktur!
Kahvenin yanına en uyumlu içecek likör hele bir de İrlandalıların bize kazandırdığı mis Irish Cream'se!
2 SB krema
1 TK vanilya
1 shot Irish Cream likör
4 SB kahve
1 shot Kahlua likörü
Kahve ilke likörleri karıştırın. Ayrı bir kapta krema ve vanilyayı karıştırın. Kremayı buzluğa koyun. Daha sonra kahveli karışımı da buzluğa alın ve donduktan sonra kazıyarak bardaklara doldurun.
8. Meksika'nın Sangria'sını bu sefer bol bol şeftali ile lezzetlendiriyoruz!
Şeftaliyi biraz beyaz şarap ile lezzetlendirip buz gibi bir içeceğe ne dersiniz?
1 SB beyaz şarap
2 YK portakal likörü
2 YK şeftali likörü
1 YK portakal suyu
1 YK misket limonu suyu
1 YK bal
2 SB dondurulmuş şeftali
Bütün malzemeleri blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın.
9. Karpuzu tabii ki unutmadım!
Karpuz yazın en güzel meyvesi değil de ne! İçerisine biraz fesleğen ile ferahlığı yakalayabilirsiniz.
4 SB karpuz
15 adet fesleğen yaprağı
2 YK limon suyu
7 SB şurup (şeker ve su)
2,5 SB votka
1/2 SB su
Bütün malzemeleri blendera koyup karıştırın. Daha sonra buzluğa koyun ve 1 gece bekletin. Daha sonra kazıyarak bir bardağa alın üzerini tonikile tamamlayın.
**Dilerseniz votka yerine su miktarını arttırarak alkolsüz olarak yapabilirsiniz.
10. Bu sefer çileğe taze otlarla aroma katmalı!
Çileğin ferahlığını ikiye katlamak için, biraz taze ot desteği gerek.
2 SB çilek
6 adet limon yaprağı
1 SB kişniş şurubu (kişniş yaprağı su ve şekerin kaynatılmasıyla oluşmuş bir şurup)
1 shot tekila
2 shot Prosecco
Çilek, limon yaprağı ve kişniş şurubunu blendera alıp pürüzsüz olana kadar karıştırın. Daha sonra bir gece dondurun. Bir bardağa bir top çilekli karışımdan koyup üzerine alkolleri ekleyin.
**Dilerseniz alkoller yerine gazoz ve tonik kullanarak alkolsüz olarak da hazırlayabilirsiniz.
11. Şeftali ile şarap güzel uyum yaratanlardan!
Şarabın hafif keskin tadını şeftali ile yok etmek çok mümkün!
2 adet şeftali
1 YK limon suyu
2 YK şeker
1 SB rose şarap
1,5 SB buz
Bütün malzemeleri blendera atıp karıştırın.
** Dilerseniz şarap yerine üzüm suyu kullanabilirsiniz.
12. Biraz Hawaii lezzetine ne dersiniz?
Portakal ve ananas suyu sizi tropik bir adaya taşımaya yetecek!
1/2 SB beyaz şarap
1 YK portakal likörü
3 küp dondurulmuş portakal suyu
4 küp dondurulmuş ananas suyu
Bütün malzemeleri blendera atıp pürüzsüz olana kadar karıştırın.
13. Mojito'nun tazeliğini çilekle desteklemek bu olsa gerek!
Mojito yazın en ferahlatıcı içeceklerinden bir de içinde tazecik çilekler olunca mis gibi oluyor.
3 SB çilek
3 YK şurup
10 adet nane yaprağı
1/3 SB rom
1,5-4 SB buz
Bütün malzemeleri blendera koyup pürüzsüz kıvama gelene kadar karıştırın.
** Dilerseniz rom kullanmadan alkolsüz olarak da yapabilirsiniz.
Yorum Yazın
Maşallah likörden aşşa malzeme söylememişsin ama gördüğün üzere ay sonu ve dolap tam takır kuru bakır ^-^ sen bana limon+şalgam suyu +süt ve sodadan birşey ç... Devamını Gör
şalgam suyu ve soda karışımı iyi gidebilir Kovalacım (:
ama mignon pis kaka eh...
ben bi limonata alıyım