Yaz Ayların Efsane Lezzeti: Mangal Partilerinizi Tatlandıracak 12 Lezzetli Sos Nasıl Yapılır?

Güneşli havanın en güzel yanı pikniğe gitmek! Hadi siz de bu hafta sonu sevdiklerini toplayıp mangala gidin ve bizim lezzetlerimizi deneyin! Favorilerinizi yorumlara yazmayı unutmayın.

ACILI MARİNE SOSU 00.07

1/2 kg tavuk kanadı

5 YK yoğurt

3 YK zeytinyağı

2 diş sarımsak

4 YK acı sos

4 YK ketçap

1 YK kuru acı biber

1/2 YK karabiber

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.

Ballı Hardallı Tavuk Kanadı 00.33

1 kg tavuk kanadı

2 TK kabartma tozu

1/4TK tuz

3/4 SB hardal

1 YK zeytinyağı

2 YK bal

Fırını 130 dereceye ayarlayın. Tavuk kanatlarını kurulayıp üzerine kabartma tozu ve tuzu koyup karıştırın. Sonrasında fırın telinin üzerine dizip 25 dk pişirin. Sonrasında ısıyı 220 dereceye çıkarıp 45 dk daha pişirin. Sonrasında bir tavaya zeytinyağı ve hardal karışımı koyup biraz pişirin. Ateşten alıp balı ve tavukları ilave edin.

Taze Otlu Limonlu Tavuk 00.50

2 adet tavuk göğüs

3 YK zeytinyağı

1 diş sarımsak

2 YK maydanoz

1 YK dereotu

1 YK fesleğen

2 YK limon suyu

1/2 TK tuz

1/4 TK karabiber

Kilitli poşet içine bütün malzemeleri alıp iyice karıştırın. Hemen kullanmak istiyorsanız en az 30dk kadar buzdolabında bekletin ya da 3 aya kadar buzlukta saklayıp gerektiğinde buzdolabında tamamen çözülene kadar bekledikten sonra 180 derecelik fırında ya da ızgara tavasında pişirerek tüketebilirsiniz.

FAJİTA MARİNE SOSU 01.22

1/2 kg kuşbaşı tavuk göğüs

3 YK süt

2 YK zeytinyağı

1 TK biber salçası

1 YK toz kırmızı biber

1 YK kimyon

1 TK soğan tozu

1 TK tuz

1 TK karabiber

Kırmızı biber

Yeşil biber

Soğan

Baharatları ve tavuğu güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonrasında çöp şişe tavuk, kırmızı biber, yeşil biber, soğanı sırasıyla dizin. Şişler dolana kadar tekrarlayın. Mangalda ya da döküm ızgarada tavukları pişirin.

Acılı Tavuk Kanadı 02.00

1 kg tavuk kanadı

2 TK kabartma tozu

1/4 TK tuz

3/4 SB acı sos

1 YK tereyağı

Fırını 130 dereceye ayarlayın. Tavuk kanatlarını kurulayıp üzerine kabartma tozu ve tuzu koyup karıştırın. Sonrasında fırın telinin üzerine dizip 25 dk pişirin. Sonrasında ısıyı 220 dereceye çıkarıp 45 dk daha pişirin. Sonrasında bir tavaya tereyağı ve acı sosu ilave edip karıştırın. Üzerine tavukları ilave edip karıştırın.

Limonlu Sarımsaklı Tavuk 02.16

2 adet tavuk göğüs

4 YK zeytinyağı

2 YK limon suyu

3 diş sarımsak

3 YK maydanoz

1/2 TK tuz

1/2 TK karabiber

Kilitli poşet içine bütün malzemeleri alıp iyice karıştırın. Hemen kullanmak istiyorsanız en az 30dk kadar buzdolabında bekletin ya da 3 aya kadar buzlukta saklayıp gerektiğinde buzdolabında tamamen çözülene kadar bekledikten sonra 180 derecelik fırında ya da ızgara tavasında pişirerek tüketebilirsiniz.

KLASİK MARİNE SOSU 02.39

1/2 kg tavuk kanadı

3 YK soğan suyu

2 YK zeytinyağı

5 YK süt

1 TK kırmızı toz biber

1/2 TK tuz

1/2 TK karabiber

Taze kekik

3 diş sarımsak

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.

Barbekü Soslu Tavuk Kanadı 03.11

1 kg tavuk kanadı

2 TK kabartma tozu

1/4 TK tuz

3/4 SB barbekü sos

1 TK kajun baharatı

Fırını 130 dereceye ayarlayın. Tavuk kanatlarını kurulayıp üzerine kabartma tozu ve tuzu koyup karıştırın. Sonrasında fırın telinin üzerine dizip 25 dk pişirin. Sonrasında ısıyı 220 dereceye çıkarıp 45 dk daha pişirin. Sonrasında bir tavaya barbekü sos ve kajun baharatını ekleyip karıştırın ve tavukları ilave edin.

Acılı Sos 03.25

2 adet tavuk göğüs

3 YK zeytinyağı

2 YK acısos

2 YK ketçap

1/2 YK toz kırmızı biber

Kilitli poşet içine bütün malzemeleri alıp iyice karıştırın. Hemen kullanmak istiyorsanız en az 30dk kadar buzdolabında bekletin ya da 3 aya kadar buzlukta saklayıp gerektiğinde buzdolabında tamamen çözülene kadar bekledikten sonra 180 derecelik fırında ya da ızgara tavasında pişirerek tüketebilirsiniz.

SOYA SOSLU MARİNE SOSU 03.46

1/2 kg tavuk kanadı

1/2 SB soya sos

1 YK barbekü sos

2 YK sıvı yağ

2 YK kırmızı toz biber

1 TK karabiber

1 YK susam

4 YK yeşil soğan

Bütün malzemeleri güzelce karıştırıp en az 1 saat dinlendirin. Daha sonra mangalda ya da döküm ızgarada kanatları pişirin.

Sarımsaklı Taze Otlu Tavuk Kanadı 04.14

1 kg tavuk kanadı

2 TK kabartma tozu

1/4 TK tuz

1 YK sarımsak

1 YK tereyağı

2 YK kekik - fesleğen - nane

1 YK maydanoz

Fırını 130 dereceye ayarlayın. Tavuk kanatlarını kurulayıp üzerine kabartma tozu ve tuzu koyup karıştırın. Sonrasında fırın telinin üzerine dizip 25 dk pişirin. Sonrasında ısıyı 220 dereceye çıkarıp 45 dk daha pişirin. Sonrasında bir tavaya tereyağı, sarımsak ve baharatları ekleyip karıştırın. sonrasında maydanoz ve tavukları ekleyip karıştırın.

Salçalı Yoğurtlu Tavuk 04.33

2 adet tavuk göğüs

2 YK yoğurt

2 YK domates salçası

4 YK sıvı yağ

2 YK su

1 TK tuz

1 TK karabiber

Kilitli poşet içine bütün malzemeleri alıp iyice karıştırın. Hemen kullanmak istiyorsanız en az 30dk kadar buzdolabında bekletin ya da 3 aya kadar buzlukta saklayıp gerektiğinde buzdolabında tamamen çözülene kadar bekledikten sonra 180 derecelik fırında ya da ızgara tavasında pişirerek tüketebilirsiniz.Show less

REPLY