4 adet tost ekmeği
1 su bardağı süt
1/4 su bardağı krema
5 büyük yumurta
1 paket vanilin
1.5 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
1 su bardağı çikolatalı fındık kreması
Tereyağı
Pudra şekeri
Yumuşatılmış Çilek:
1.5 su bardağı çilek
3 yemek kaşığı toz şeker
Bir kasede doğranmış çilek ve şekeri bir araya getirin ve oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin. Buzdolabında saklayın. Bir kaba süt, krema, yumurta, vanilya, toz şeker, un, kabartma tozu ve tarçın koyun. Homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Sığ bir tabağa dökün. Fransız tostunun her iki tarafını da yumurta karışımına batırın. Tereyağını erittiğiniz tavada altın rengi-kahverengi olana kadar arkalı önlü pişirin. Sıcakken çikolatalı fındık kreması sürün ve üzerine pudra şekeri serpip yumuşatılmış çilekler ekleyerek servis yapın.
Yorum Yazın