Tek Bir Lokmada Üç Lezzet Tattıran 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi

Bu tatlı aynı hafta sonu gibi, hiç bitsin istemiyorsunuz 💗

• 1 litre süt

• 12 ÇK irmik

• 10 ÇK şeker

• 1 paket vanilya

• 1 portakal kabuğu rendesi

• 2 ÇK kakao

• Havuç Tatlısı için:

• Yarım kg. havuç

• 1 bardak toz şeker

• 3 ÇK mısır nişastası

Süt,irmik ve şekeri geniş bir tencereye alıp orta ateşte karıştırarak pişmeye bırakın. İrmik tatlısı koyulaşınca ocaktan alın vanilyayı ekleyip karıştırın. Tatlının yarısını bir kaba boşaltın ve kakaoyu ekleyip iyice karıştırıp soğuk su ile ıslatılmış kare borcam kalıbına dökün. Kalan sütlü tatlıya rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip karıştırın ve kakaolu karışımın üzerine dökün. Havuçları ufak kesin ve üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip iyice pişene kadar haşlayın. İyice pişen havuçları blenderden geçirin ve püre haline getirin. Şekeri ekleyip 1-2 taşım kaynatın. Nişastayı yarım fincan su ile çözdürüp havuçlu karışımın içine ilave edip çırpıcıyla karıştırarak pelte kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kıvamını alan havuç tatlısını tatlının üzerine düzgünce yerleştirin. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.