Tavuklu Keşkek Tarifi: Davetlerin Yöresel Tadı Tavuklu Keşkek Nasıl Yapılır?

-
Abone ol

Etli de yapılan, ana malzemesi yarma buğday olan nefis yöresel lezzet keşkeğin tavuklu tarifini sizler için hazırladık!

Tavuklu Keşkek Tarifi

Malzemeler;

  • 2 su bardağı aşurelik buğday

  • 4 adet tavuk kalça

  • 5 su bardağı su

  • Tuz

  • Tereyağı

  • Pul biber

Tavuklu Keşkek Hazırlanışı

Buğdayları yıkayın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek düdüklüde pişirin. Daha sonra üzerine tavukları kemikleriyle birlikte yerleştirin. Tuzunu ve karabiberini ve suyunu ekleyin. Kapağını kapatıp kaynamaya başladıktan sonra 35-40 dakika pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tavuk etlerini kemiklerinden sıyırın. Blender yardımıyla tavuk ile buğdayı karıştırın. Bir tavada tereyağı kızdırarak pul biber ekleyin. Servis ederken sos olarak keşkeğin üzerine dökün. (Eğer taneli kalmasını isterseniz blender yerine bir tahta kaşık yardımıyla dövebilirsiniz.)

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir