Size Yararından Çok Zararı Olacağı İçin Buzdolabına Koymaktan Kesinlikle Kaçınmanız Gereken 23 Yiyecek
Hangi meyve ve sebzeleri buzdolabından uzakta tutmanız gerektiğini biliyor musunuz?
1. Sarımsak
Sarımsak buzdolabına konulduğunda nemleneceği için çürümesi hızlanır, ancak koymadan önce soyup muhafaza ederseniz buzlukta uzun süre kalabilir.
2. Ceviz
Soğuk her ne kadar cevizin içindeki doğal yağların daha iyi muhafaza edilmesini sağlasa da lezzetini zayıflatacaktır.
3. Bal
Düşük sıcaklıklar balın kristalleşmesine ve katılaşmasına neden olur, yemesi ve kullanılması zor hale gelir.
4. Balkabağı
Balkabağını olduğu gibi buzdolabına koymak çürümesini kolaylaştırır. Dışarıda bırakıldığı zaman kabuğu sertleşir bu da uzun süre taze kalmasını sağlar.
5. Zeytinyağı
Zeytinyağının rengini ve tazeliğini koruması için oda sıcaklığında muhafaza edilmesi gerekir. Buzdolabına konulduğu takdirde içeriği pürüzlü ve koyulaşmış bir hale gelir.
6. Patates
Patatesin soğukta muhafaza edilmesi içindeki nişastanın şekere dönüşmesine, bu da patatesin tadsız ve renksiz bir hale gelmesine neden olur.
7. Ekmek
Düşük sıcaklık ekmeğin yapısını değiştireceği için tadının bozulmasına ve hızlı bayatlamasına sebep olacaktır.
8. Avokado
Avokadoları soğutmak olgunlaşma sürecini uzatır bu nedenle olgunlaşana kadar dışarıda oda sıcaklığında tutulmalıdır. Eğer hemen yiyemeyecek durumdaysanız süreci uzatmak için buzdolabına koyabilirsiniz.
9. Mango
Soğuk mangonun da olgunlaşma sürecini uzatır.
10. Kahve
Kahveyi buzdolabında muhafaza etmek lezzetinin bozulmasına neden olacaktır.
11. Karpuz
Karpuz sadece kesilip dilimlere ayrıldığı zaman buzdolabına konulmalıdır.
12. Muz
Muzun düzgün bir şekilde olgunlaşması için oda sıcaklığında muhafaza edilmesi gerekir.
14. Çikolata
Düşük sıcaklık ve nem çikolatanın tadını, rengini ve yapısını bozacağı için buzdolabına koymaktan kaçınmanız gerekir.
15. Fıstık Ezmesi
Fıstık ezmesi buzdolabına konulduğunda sert ve sürülmesi zor hale geleceği için oda sıcaklığında bir dolapta tutulması gerekir.
17. Şeftali
Şeftaliyi buzdolabına koymak olgunlaşma sürecine zarar vereceği için bozulmalarına yol açacaktır.
19. Kuru baharatlar
Buzdolabına konan kuru baharatlar nemleneceği için onları bozabilir.
20. Ketçap ve diğer soslar
Ketçapın nerede muhafaza edilmesi gerektiği çok tartışılsa da ketçap buzdolabı dışında da saklanabilir. Şişelenmiş ketçaplar her ne kadar soğutucularda satılsa da içerisindeki sirke oranı, tuz ve şeker nedeniyle oda sıcaklığında muhafaza edilmesi için daha uygundur.
21. Taze otlar
Fesleğen, nane, maydanoz ve dereotu gibi yumuşak bitkiler çiçek gibi görülmeli ve eğer kısa zaman içerisinde kullanılacaksa bir bardak taze su içinde tutulmalıdır. Buzdolabına koymanız durumunda bitkiler ıslanacak ve yumuşayıp çürüyecektir.
22. Domates
Buzdolabı sıcaklığı domateslerin kabuğuna zarar verir ve tadlarını bozabilir.
23. Soğan
Eğer soğanları uzun süre buzdolabında tutarsanız nemlenir ve çürümeleri hızlanır.
Yorum Yazın
konuyla pek alakası yok da,35 senelik bir buzdolabımız var arçelik.annem yıllardır bu dolap bozulsa da yenisi alsak diye söylenir durur.mk dolabı bizi gömece... Devamını Gör
Bozulmaz o dolap söyleyeyim. Bir de hayvan gibi elektrik çekiyor onlar haberin olsun. Benzer bi tane vardı bende, değiştirdim, elektrik faturam tam 40 TL far... Devamını Gör
Okurken yoruldum yav. Buzdolabına konabilecekler listesi yapsaydınız bari.
Şeftalileri dışarıda bırakmaya gelmiyor sabah alıp dışarıda bıraktım akşama kadar küflendi hemde yazın sıcağında ketçap da aynı şekilde dışarıda bırakılmaz p... Devamını Gör