Size Yararından Çok Zararı Olacağı İçin Buzdolabına Koymaktan Kesinlikle Kaçınmanız Gereken 23 Yiyecek

168PAYLAŞIM

Hangi meyve ve sebzeleri buzdolabından uzakta tutmanız gerektiğini biliyor musunuz?

Kaynak: https://thechive.com/2019/11/13/the-food...

1. Sarımsak

Sarımsak buzdolabına konulduğunda nemleneceği için çürümesi hızlanır, ancak koymadan önce soyup muhafaza ederseniz buzlukta uzun süre kalabilir.

2. Ceviz

Soğuk her ne kadar cevizin içindeki doğal yağların daha iyi muhafaza edilmesini sağlasa da lezzetini zayıflatacaktır.

3. Bal

Düşük sıcaklıklar balın kristalleşmesine ve katılaşmasına neden olur, yemesi ve kullanılması zor hale gelir.

4. Balkabağı

Balkabağını olduğu gibi buzdolabına koymak çürümesini kolaylaştırır. Dışarıda bırakıldığı zaman kabuğu sertleşir bu da uzun süre taze kalmasını sağlar.

5. Zeytinyağı

Zeytinyağının rengini ve tazeliğini koruması için oda sıcaklığında muhafaza edilmesi gerekir. Buzdolabına konulduğu takdirde içeriği pürüzlü ve koyulaşmış bir hale gelir.

6. Patates

Patatesin soğukta muhafaza edilmesi içindeki nişastanın şekere dönüşmesine, bu da patatesin tadsız ve renksiz bir hale gelmesine neden olur.

7. Ekmek

Düşük sıcaklık ekmeğin yapısını değiştireceği için tadının bozulmasına ve hızlı bayatlamasına sebep olacaktır.

8. Avokado

Avokadoları soğutmak olgunlaşma sürecini uzatır bu nedenle olgunlaşana kadar dışarıda oda sıcaklığında tutulmalıdır. Eğer hemen yiyemeyecek durumdaysanız süreci uzatmak için buzdolabına koyabilirsiniz.

9. Mango

Soğuk mangonun da olgunlaşma sürecini uzatır.

10. Kahve

Kahveyi buzdolabında muhafaza etmek lezzetinin bozulmasına neden olacaktır.

11. Karpuz

Karpuz sadece kesilip dilimlere ayrıldığı zaman buzdolabına konulmalıdır.

12. Muz

Muzun düzgün bir şekilde olgunlaşması için oda sıcaklığında muhafaza edilmesi gerekir.

13. Kurutulmuş meyveler

Kuruttuğunuz meyve ve sebzeleri buzdolabına koymak onları istenmeyen bir nemlenme sürecine sokacaktır. Ancak dışarıda uygun bir şekilde muhafaza ederseniz 6 aya kadar dayanabilirler.

14. Çikolata

Düşük sıcaklık ve nem çikolatanın tadını, rengini ve yapısını bozacağı için buzdolabına koymaktan kaçınmanız gerekir.

15. Fıstık Ezmesi

Fıstık ezmesi buzdolabına konulduğunda sert ve sürülmesi zor hale geleceği için oda sıcaklığında bir dolapta tutulması gerekir.

16. Hamur işi

Buzdolabına konan hamur işleri nemden dolayı hamurlaşmaya ve yumuşamaya başlayacaktır.

17. Şeftali

Şeftaliyi buzdolabına koymak olgunlaşma sürecine zarar vereceği için bozulmalarına yol açacaktır.

18. Sebze turşuları

Toplu üretilen turşularda kullanılan koruyucular buzdolabı dışında güvenle tutulabilir ancak kendi turşunuzu kendiniz yaptıysanız buzdolabında tutmanızda fayda var.

19. Kuru baharatlar

Buzdolabına konan kuru baharatlar nemleneceği için onları bozabilir.

20. Ketçap ve diğer soslar

Ketçapın nerede muhafaza edilmesi gerektiği çok tartışılsa da ketçap buzdolabı dışında da saklanabilir. Şişelenmiş ketçaplar her ne kadar soğutucularda satılsa da içerisindeki sirke oranı, tuz ve şeker nedeniyle oda sıcaklığında muhafaza edilmesi için daha uygundur.

21. Taze otlar

Fesleğen, nane, maydanoz ve dereotu gibi yumuşak bitkiler çiçek gibi görülmeli ve eğer kısa zaman içerisinde kullanılacaksa bir bardak taze su içinde tutulmalıdır. Buzdolabına koymanız durumunda bitkiler ıslanacak ve yumuşayıp çürüyecektir.

22. Domates

Buzdolabı sıcaklığı domateslerin kabuğuna zarar verir ve tadlarını bozabilir.

23. Soğan

Eğer soğanları uzun süre buzdolabında tutarsanız nemlenir ve çürümeleri hızlanır.

Dio İçerik Altı Banner
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
basar-demirsoy

Bu gıdaların neredeyse hepsi, sizin evinize girene kadar buzhanelerden, soğuk hava depolarından ve soğuk zincir kamyonlardan geçiyorlar. Siz buzdoblabına koymasanız da defalarca dolaba girmiş ve çıkmış halde alıyorsunuz. Haberiniz olsun.

sedaozgll

Nane de dışarda kurur. En iyisi ıslak bir beze sarıp buz dolabında muhafaza edilmesi inanın aylarca dursun bir şey olmuyor.

ihsan-karabiber

Napıyoruz ??

zenithon

Buzdolabını atın çöpe gitsin. Ne kaldı geriye ? Süt ve et ürünleri 😉

depresifon

konuyla pek alakası yok da,35 senelik bir buzdolabımız var arçelik.annem yıllardır bu dolap bozulsa da yenisi alsak diye söylenir durur.mk dolabı bizi gömecek.bir kere bozulup tamir yüzü görmedi cillop gibi çalışıyor.sırf küçük olduğu için annem çıldırıyor hiç bir şey sığmadığından.yenisini alalım dediğimizde de,kabul etmiyor.bu bozulmadan masraf etmeyelim diye.aldığımız ilk buzdolabıydı.dolap inat,annem ondan da inat.bu çekişme daha ne kadar devam edecek bilmiyorum.sırf yeni bir buzdolabı için evlenmek istiyorum.böyle en büyüklerinden alıcam.bu saydıklarınızın da hepiciğini dolaba koyucam.acısını çıkarıcam.

gizem.dikmen

Bozulmaz o dolap söyleyeyim. Bir de hayvan gibi elektrik çekiyor onlar haberin olsun. Benzer bi tane vardı bende, değiştirdim, elektrik faturam tam 40 TL farketti. Gelen Arçelik servisi de bozulmadığını onayladı ayrıca ;)

depresifon

Gizem Allah razı olsun senden..işte annemi vazgeçirtmek için çok geçerli bir bahane :D : D

crazy-cat-lady

şey yap, evde kimse yokken tamirci çağır bozsun buzdolabını, sonra bozuldu diye tamirci çağırın ama aynı adam gelsin yine önceden ayarlarsın onu, sonra numaradan tamir etmeye çalışsın falan sonunda yapacak bir şey yok maalesef tamir edilemez desin.

Görüş Bildir