Şimdi de Diesel ile Ortak Koleksiyon Çıkarıyor: Dünyanın Konuştuğu Berlinli Dönerci Mustafa
Almanya'nın en meşhur yemeği sorulduğunda kuşkusuz Türk döneri ilk sıralarda yer alır. Almanya'daki en ünlü dönerci veya sokak lezzeti denince de akla gelen ilk isim Mustafa's Gemüse olacaktır. Eğer bu ünlü ismi henüz duymadıysanız, yakında çok daha sık duyacağınızdan emin olabilirsiniz.
Mustafa's Gemüse Kebap, Almanya'nın Berlin şehrindeki "küçük Türkiye" olarak bilinen Kreuzberg'te bulunan seyyar bir dönerci.
Sadece birkaç çalışanın olduğu birkaç metrekarelik seyyar bir büfe. Menüsü çok çeşitli değil ve oturacak yeri de yok.
Bu küçük yerin Almanya'nın en popüler sokak lezzeti olmasının sebebi ise özel döneri.
Gemüse, Almanca'da sebze demek. Ancak aklınıza bildiğimiz sebzeli döner gelmesin. Sadece tavuk döner bulunan Mustafa's Gemüse'de dönere üç ayrı çeşit sos, kızarmış sebzeler, yeşillik ve beyaz peynirle servis ediliyor. Dürüm veya sandviç seçeneği olan dönercinin bu kocaman spesiyali fazlasıyla meşhur.
Bu döner düşündüğünüz tüm meşhur lezzetleri gölgede bırakacak şekilde talep ediliyor.
Yıllardır, günün her saati metrelerce uzun kuyruklar oluşan bu büfenin alamet-i farikası dönerinden ziyade bu kuyruk. İster yaz sıcağı, ister Berlin'in kara kışı olsun; insanlar burada ortalama 1 saat bekleyerek sipariş verebiliyorlar.
Sadece Türkler değil, Almanlar ve dünyanın farklı yerlerinden gelen turistlerin de merakla gittiği bu dönerci kuyruğu tartışmalara da sebep oluyor.
İnsanların aç karnına girmediği veya çevre büfelerden atıştıracak bir şeyler alarak girilmesini tavsiye ettiği bu sıra, kimilerine göre Mustafa's Gemüse'nin pazarlama başarısı. Az sayıda çalışan ağır şekilde çalışarak meşhur kuyruğun daima var olmasını sağlıyor. Uzun bekleyiş sonunda alınabilen dönerin bu bekleme süresine değmediğini ve kesinlikle değdiğini söyleyenler arasında görüş ayrılıkları sürüyor.
Ancak bu tartışmalar mekanın popülaritesine yıllardır en ufak gölge düşürmüyor, aksine herkesin merakını daha fazla uyandırıyor.
Geçtiğimiz yıl Münih'te şube açan dönercinin sabah 11'de de, sabaha karşı 5'te de aynı kalabalığa sahip olması onu herkesin mutlaka uğraması gereken turistik bir mekana çeviriyor.
Mustafa'nın başarısı şimdi daha da taçlanıyor.
Mustafa's Gemüse, metro istasyonu çıkışındaki küçük bir seyyar döner arabasının gelebileceği en ilginç nokta olarak bir moda koleksiyonuna ortak oluyor.
Dünyanın en ünlü markalarından Diesel, DieselXMustafa adlı bir işbirliğini sunuyor.
Son dönemde modanın tamamen sokağa ve markalara kaydığı bir gerçek.
Tamamen sokak stilinin ve sokak alışkanlıklarının izinden giden moda dünyası, modayla alakası olmayan pek çok markayı ve logoyu da tasarımlarına taşıyor.
Hipster bir algının ürünü olan bu akımda gençler neredeyse orada olmak önemli.
Gerçekten özenilmiş, üstünde düşünülen, kusursuzlaştırılmaya çalışılan moda dünyası yerini 'çirkin de olsa havalı' anlayışına bıraktığından beri görmeye alışkın olduğumuz hamleler ilk kez bu kadar lokal ve küçük bir markayla buluşuyor olabilir.
Şehrin en havalı mekanıyla ortak bir çalışmaya imza atan Diesel'in DieselXMustafa koleksiyonunda 4 farklı tişört, 2 sweatshirt ve bir şapka bulunuyor.
3 Eylül'den İtibaren tüm dünyadaki seçili Diesel mağazalarında satışa çıkacak koleksiyon sınırlı sayıda ve tükendikten sonra yenisi üretilmeyecek.
Marka yetkilileri Mustafa'yı aradıklarında Türkiye'deymiş ve aramaya cevap verememiş.
Numarayı geri aradığında İtalyan marka temsilcileriyle ve teklifleriyle karşılaşmış ve baştan buna inanamamış. Kendisinin Berlin'de bir kebapçı olduğunu hatırlatmış ve marka yetkilileri işbirliği için onu istediklerine ikna etmiş.
Gençlik yıllarında Diesel markasını sıkça giydiğini belirten fenomen kebapçı, markası dünya çapında tanınacağı için çok mutlu.
3 ayda hazırladıkları koleksiyon sürecinin normal olmadığını ama zevkli olduğunu, kahkaha atası geldiğini söylüyor.
Biz de kendisini tebrik ediyor ve Türk girişimcilerin başarılarının devamının gelmesini diliyoruz. 👏
Yorum Yazın
Bilerek işini yavaş yapıp kuyruk oluşturma işini Türkiye'de yapsa adamın ağzına sıçarlar.
evet dünya mustafa ustayı konuşuyor. geçen gün venüs'e anlatıyordu ''bizde bi musrafa usta var'' diye.
helal olsun valla