Pancar Çorbası Tarifi: Isınan Havalar İçin Nefis Soğuk Pancar Çorbası Nasıl Yapılır?

-
Abone ol

Soğuk çorba denince akla ayran çorbası gelse de pancar çorbası da yavaş yavaş ısınan havalar için nefis bir alternatif! İşte lezzetli mi lezzetli pancar çorbası tarifi...

Pancar Çorbası Tarifi

Malzemeler;

  • 5-6 adet pancar

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 yemek kaşığı limon suyu

  • 1 çay kaşığı tuz

Servisi için:

  • Yoğurt

  • Labne peynir

Pancar Çorbasının Hazırlanışı

Pancarları bol suda yıkayıp kabuklarını soymadan tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip 30 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra kabuklarını soyun. İri parçalar halinde doğrayıp zeytinyağı, limon suyu ve tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin. Azar azar su ekleyip püre haline getirin. Yoğunluğunu fazla sulu olmayacak şekilde ayarladıktan sonra üzeri için birkaç kaşık yoğurt ve birkaç kaşık labne peyniri karıştırıp krema haline getirin. Servis ederken çorbanın üzerine dökün. Afiyet olsun!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir