Nohut Unundan Yapılabilecek En Sağlıklı ve Doyurucu Tarif: Socca! Socca (Farinata) Nasıl Yapılır?
Nohut Unundan Yapılabilecek En Sağlıklı ve Doyurucu Tarif: Socca! Socca (Farinata) Nasıl Yapılır?
23.12.2019 - 16:33
Socca yapmak için gereken malzemeler:
Socca
1 su bardağı nohut unu
1 su bardağı su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Socca tarifi;
Küçük bir kabın içine nohut unu, su, tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını alıp iyice karıştırın. Karışımı 30 dakika dinlendirin. Kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıya dayanıklı bir tavaya dökün ve yayın. Karışımı tavaya eşit şekilde dökün. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 10 dakika turbo, 2-3 dakika da ızgara modunda pişirin. Dilediğiniz malzemelerle servis edin.
Yorum Yazın