Görüş Bildir
Haberler
Yemek
Mükemmel Bir Yaz Pikniği için Kolayca Hazırlayabileceğini 10 Basit Tarif

Mükemmel Bir Yaz Pikniği için Kolayca Hazırlayabileceğini 10 Basit Tarif

Ümran Sanğu
Ümran Sanğu - Onedio Üyesi
24.06.2023 - 12:19

Yaz gelince hepimiz güneşli günlerin tadını çıkarmak için kendimizi pikniklere atarız. Aileleriniz ve arkadaşlarınızla buluşma planlarınızda hem samimi hem doğal ortam olan piknik yaz aylarında ilk akla gelen seçenektir. Peki yaz piknikleri için damak tadınızı şenlendirecek on basit tarife hazır mısınız?

1. Klasik sandviç

1. Klasik sandviç

İçindekiler:

  • Tam buğday ekmeği

  • Kızarmış biftek, hindi ve jambon

  • Lahana yaprağı

  • Marul 

  • Domates

  • Peynir

  • Hardal ve mayonez

Talimatlar:

Dilimlenmiş ekmeğinizin üzerine mayonez ve hardal sürün. Kızarmış bifteğinizi, hindi ve jambon dilimlerinizi ekmeğin içerisine koyun. Marul yapraklarını, domates ve peynir dilimlerinizi ekleyin. Sandviçleri ikiye bölün ve piknik için uygun kaplara koyun.

2. Izgara tavuk şiş

2. Izgara tavuk şiş

İçindekiler:

  • Tavuk göğsü

  • Biber

  • Soğan

  • Zeytin yağı

  • Tuz, karabiber ve kırmızı biber

Talimatlar:

Önceden ızgaranızı orta-yüksek derecede ısıtın. Küp küp doğradığınız tavukları, biberleri ve soğanları şişe takın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kırmızı biber ekleyin. Şişleri ızgaraya yerleştirin ve arada çevirerek 10-12 dakika arası pişirin. Piknik için hazırlamış olduğunuz şişleri bir kaba koyun.

3. Akdeniz makarna salatası

3. Akdeniz makarna salatası

İçindekiler:

  • Pişmiş makarna (düdük veya penne)

  • Çeri domates

  • Salatalık

  • Zeytin

  • Kırmızı soğan

  • Beyaz peynir

  • Taze fesleğen yaprağı

  • Zeytin yağı

  • Limon suyu

  • Tuz ve biber

Talimatlar:

Büyük bir kaba makarnanızı, çeri domatesinizi, salatalığınızı, zeytininizi, kırmızı soğan, beyaz peynir ve fesleğen yapraklarınızı ekleyin. Üzerlerine zeytinyağı ve limon ekleyin. Tuzunu ve biberini attıktan sonra kabınızın ağzını kapatın ve piknik sepetlerinize koyun.

4. Taze meyve salatası

4. Taze meyve salatası

İçindekiler:

  • Karpuz

  • Ananas

  • Üzüm

  • Çilek

  • Yaban mersini

  • Nane yaprağı

  • Bal 

  • Misket limon suyu

Talimatlar:

Meyvelerinizi küp küp doğrayın ve bir kapta birleştirin. Meyve salatasının üzerine bal ve limon suyu sıkın. Piknikte soğuk soğuk tüketmek için gidene kadar buzdolabında muhafaza edin.

5. Ceprese şişleri

5. Ceprese şişleri

İçindekiler:

  • Çeri domates

  • Mozarella topları

  • Fesleğen yaprağı

  • Balzamik sır 

Talimatlar:

Her şişin üzerine çeri domateslerinizi, mozarella toplarınızı ve fesleğen yaprağınızı geçirin. Şişlerin üzerine balzamik sır gezdirin ve piknik için uygun kaplara koyun.

6. Karpuzlu limonata

6. Karpuzlu limonata

İçindekiler:

  • Karpuz

  • Limon suyu

  • Su

  • Şeker

  • Nane yaprağı

  • Buz küpleri

Talimatlar:

Karpuz parçalarını pürüzsüzleşene kadar ezin. Püre haline gelen karpuzlarınızın posasını çıkarmak için karpuz suyunu bir sürahiye süzün. Sürahiye limon suyu, su, şeker ve nane yaprakları ekleyin. Şeker iyice eriyene kadar karıştırın daha sonra buz küplerini sürahinin içine atın ve pikniğinizin ve güzel havanın tadını çıkarın.

7. Ispanak soslu tortilla cipsi

7. Ispanak soslu tortilla cipsi

İçindekiler:

  • Taze ıspanak yaprakları

  • Ekşi krema

  • Mayonez

  • Kuru soğan gevreği

  • Sarımsak tozu

  • Tuz ve biber

  • Tortilla sargısı

Talimatlar:

Ispanak yapraklarını mutfak robotunda ince ince olana kadar karıştırın. Tortilla sargıları dışında tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Tortilla sargılarını üçgen şeklinde kesin. Tortilla cipslerini 175 dereceye ayarlanmış olan fırında yaklaşık 10-12 dakika pişirin. Cipsleri soğuttuktan sonra ıspanak sosuyla birlikte bir kaba koyun.

8. Mini kişler

8. Mini kişler

İçindekiler:

  • Tart hamuru 

  • Yumurta

  • Süt

  • Kıyılmış sebzeler

  • Peynir

  • Tuz ve biber

Talimatlar:

Fırını 190 derece ayarında önceden ısıtın. Tart hamurunu merdaneyle açın ve bardak yardımıyla yuvarlak şeklinde kesin. Yuvarlak kestiğiniz hamuru yağlanmış muffin kaplarınıza ekleyin. Yumurta, süt, doğranmış sebzeler, rendelenmiş peynir, tuz ve biberi ayrı bir kapa koyup karıştırın. Mini kalıplara elde edilen karışımı dökün. 20-25 dakika pişirin ve piknik kaplarınıza koyun.

9. Meze şişleri

9. Meze şişleri

İçindekiler:

  • Çeri domates

  • Mozarella topları

  • Fesleğen yaprağı

  • Salam

  • Enginar kalbi

  • Zeytin

  • Balzamik sır

Talimatlar:

Tüm malzemeleri şişlere geçirin. Şişlerin üzerine balzamik sır gezdirin. Şişleri dik bir şekilde bir kaba yerleştirin.

10. Çikolataya bulanmış çilek

10. Çikolataya bulanmış çilek

İçindekiler:

  • Çilek

  • Bitter ya da sütlü çikolata

  • Beyaz çikolata (isteğe bağlı)

  • Fındık (isteğe bağlı)

Talimatlar:

Çikolataları ya mikrodalgada ya da benmari usulü eritin. Çilekleri eritilmiş çikolatalara batırın. Dilerseniz beyaz çikolataları da çileklerin üzerine gezdirebilirsiniz. Hem tat hem güzel bir görüntü için fındıkları çileklerin üzerine serpiştirebilirsiniz. Çikolatanın donmasını bekleyin ve piknik için bir kaba koyun.

Bu içerikler de ilginizi çekebilir.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın