“Kocaeli’de Ne Yenir?” Sorusunun Cevabı: Kocaeli’ne Gidip de Yemeden Dönmemeniz Gereken 12 Yemek
Kocaeli, tarih boyunca birçok kültüre ev sahipliği yapmış. Bu kadar kültürün bir arada olmasının sonucu olarak çok çeşitli kültürün yemeğini bünyesinde barındırıyor. Bunun en bilinenlerinden pişmaniye, en sevilen tatlılardan. İzmit simidi de en çok sevilen lezzetlerinden. Kocaeli'de ne meşhur diye soranlara verilen iki cevap genellikle bu ikisi olur. Ama bu ikisi dışında da İzmit'in meşhur yemekleri bulunuyor.
Kocaeli'de ne meşhur diye soranlara verilecek ilk cevap pişmaniye olur. Ancak Kocaeli'nde pişmaniye dışında çeşit çeşit çorbalar, lezzetli tatlılar, et ve balık yemekleri mevcut. Umaç çorbasından, meşhur İzmit simidine, kiremitte alabalıktan ciğceli kavurmaya İzmit'in meşhur yemeklerini öğrenmek için buyurun içeriğe!
1. Tel tel dökülen pişmaniye...
2. Sıcacık bir sulu yemek için mancar yemeği...
3. İzmit'in en sevilen hamur işi mancarlı pide...
4. Kahvaltıların en lezzetli tarifi dartı...
5. Etin pilavla lezzetli buluşması ciğceli kavurma...
6. Tavuk etine alternatif hindi etli çalça çorbası...
7. Her öğüne uyar; cızlama...
8. Gevrek gevrek yenir; İzmit simidi...
9. Balığın soslu hali kiremitte alabalık...
10. Soğuk kış günlerinin iç ısıtan çorbası; umaç çorbası...
11. Revaniye benzerliğiyle dikkat çeken otur Fatma tatlısı...
12. Kocaeli'nin en sevilen tatlılardan höşmerim...
BONUS: Kandıra yoğurdu...
BONUS 2: Eşme ayvası...
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Yorum Yazın
İzmit’ten bildiriyorum yalan amk ne alaka
bunca yıllık izmitliyim. madem bunları yeniyor niye bana haber vermiyorsunuz ?
dört sene izmitte okudum hiçbirini yemedim ne alaka aq sadece simit onu da okula giderken yolda bastırması için yiyordum