Görüş Bildir
Haberler
Yemek
İftara Az Kala Hızlıca Hazırlayabileceğiniz 11 Kolay Yemek Tarifi

İftara Az Kala Hızlıca Hazırlayabileceğiniz 11 Kolay Yemek Tarifi

Başak Nur Süner
Başak Nur Süner - Onedio Editörü
13.05.2020 - 17:06

Karantina günlerini hala yaşıyor olsak da işe gidip gelen ya da evinde çalışmak zorunda olan kişileri düşünerek iftara az kala hazırlanabilecek pratik ve doyurucu tarifleri derledik. Şimdiden afiyet olsun, Allah kabul etsin.

1. Hazır garnitür çok işinize yarar.

1. Hazır garnitür çok işinize yarar.

Hazır Garnitürlü Kremalı Makarna Tarifi

Malzemeler:

  • 1 paket haşlanmış makarna

  • 1 kavanoz hazır garnitür

  • 1 paket krema

  • Mısır taneleri

  • 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

  • Tuz

  • Karabiber

Tarif:

Bir tencereye kremayı döküp üzerine biraz makarnanın haşlanmış suyundan ekleyin.  Makarna ve kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyip kaynayana kadar kısık ateşte pişirin. Haşlanmış makarnanın üzerine döküp, sıcakken kaşar peynirini de ekleyip karıştırın.

2. Makarna istemezseniz:

2. Makarna istemezseniz:

Yufkalı Tavuk Kebabı Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gr tavuk göğsü

  • 1 soğan

  • 1 kırmızı biber

  • 1 çarliston biber

  • 1 çay bardağı mısır

  • 1 çay bardağı bezelye

  • Tuz

  • Karabiber

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 2 yufka

  • 1 yumurta sarısı

  • Susam

  • Çörek otu

Tarif:

Tavaya yağımızı alıp soğan, tavuk ve biberlerimizi iyice kavurun. Bezelye mısır ve baharatları ekleyip biraz daha soteleyip soğumaya bırakın. Yufkaların aralarına yoğurt sürüp üst üste koyup dörde bölün. Orta boy kaseye bir parçasını alıp yerleştiriyoruz ve harçtaından yufkaya koyup kasenin dışında kalan kısımları üstüne örtüp ters çevirin. Tüm yufkaları aynı şeklide hazırladıktan sonra yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sürüp susam ve çörek otu serptikten sonra 250 derecelik fırında pişirin.

Not: Zamanınız yoksa yufkaya sarmadan da tüketebilirsiniz.

3. Minik minik protein bombaları:

3. Minik minik protein bombaları:

Kıymalı Mantar Dolması Tarifi

Malzemeler:

  • 9-10 adet mantar

  • 300 gr kıyma

  • 1 adet kuru soğan

  • 1 adet sivri biber

  • 1 adet domates

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Kaşar peyniri rendesi

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Tarif:

Mantarları saplarından ayıklayarak temizleyin. Soğanı yağ ile soteleyip, kıymayı ekleyin. Ardından salça, domates, biberler ve baharatları ekleyip, kavurmaya devam edin. Harç suyunu çekip, kıvam alınca altını kapatın. Mantarların içine kıymalı harcı ekleyip, kaşar serpiştirin. 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

4. Şipşak yapıp fırına atın, bitti gitti...

4. Şipşak yapıp fırına atın, bitti gitti...

Kıyma Soslu Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket makarna 

  • 1 adet soğan

  • 1 adet domates

  • 500 gr kıyma

  • 1 kaşık salça

  • 2-3 adet sarımsak

  • Karabiber

  • Pul biber

  • Tuz

  • Sıvı yağ

Üzeri için:

  • Kaşar peyniri

Tarif:

Makarnayı haşlayıp, süzün. Soğanlar ile kıymayı kavurun. Ardından ezilmiş sarımsaklar, salça, domates ve baharatları ekleyip, suyunu çekene kadar kavurun. Fırın tepsinize makarnayı yayıp, kıymalı sosu ilave edin. Üzerine rende kaşarı ilave edip, 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

5. Yanına zeytin ya da ayran...

5. Yanına zeytin ya da ayran...

Çıtır Peynir Çubukları Tarifi

Malzemeler:

  • Hazır yufka 

  • Taze kaşar

  • Yumurta 

Tarif:

Tıpkı sigara böreği yapar gibi yufkaları kesin içine çubuk şeklinde kestiğiniz kaşarları koyun ve sarın. Sarılan yufkaları çırpılmış yumurtaya bulayıp derin yağda kızartın.

6. Sarımsaklı yoğurtla...

7. Brokoliyi kesinlikle sevdirecek bir tarif:

7. Brokoliyi kesinlikle sevdirecek bir tarif:

Brokoli Kroket Tarifi

Malzemeler:

  • 400 gr brokoli

  • 1 yumurta

  • 1 soğan

  • 3 yemek kaşığı galeta unu

  • Yarım su bardağı kaşar peynir rendesi

  • Yarım çay bardağı karbonat

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 demet maydanoz

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pul biber

Tarif:

Brokolileri çiçeklerine ayırıp yıkadıktan sonra kaynayan suda 30 saniye kadar bekletip çıkarıyoruz. Brokolileri ve soğanı mutfak robotu yardımıyla rendeleyip diğer malzemelerle birlikte bir karıştırma kabına alarak yoğuruyoruz. Kıvama geldikten sonra silindir şekli vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika kadar pişiriyoruz. İsteğe bağlı galeta ununa bulayıp kızartarak da pişirebilirsiniz.

8. Bu sefer içine kabak da kattık:

8. Bu sefer içine kabak da kattık:

Tavada Brokoli Tarifi

Malzemeler:

  • 1 brokoli

  • Yarım kabak

  • 1 havuç

  • 1 kırmızı biber

  • 1 soğan

  • Yarım çay kaşığı kimyon

  • 1 çay kaşığı zerdeçal

  • Pul biber

  • Yarım limon

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Yarım çay kaşığı kişniş

Tarif:

Kimyon, yağ, limon suyu, karabiber ve kişnişi bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Bir tavaya yağı alıp doğradığımız havuç, biber, soğan kabak ve brokoliyi ekleyerek kavuruyoruz. Daha sonra baharat karışımımızı da ekleyip pişene kadar sotelemeye devam ediyoruz.

9. Kabak demişken:

9. Kabak demişken:

Kabaklı Tavuk Şiş

Malzemeler:

  • 2 adet kabak

  • 350 gr tavuk göğüs

  • Zeytinyağı

  • Toz biber

  • Pul biber

  • Karabiber

  • Tuz

Tarif:

Kabakları ve tavukları küp küp doğrayın. Geniş bir kasede tüm baharatları ve zeytinyağını karıştırın. Kabak ve tavukları bu karışıma bulayın ve çöp şişlere dizin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şişleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirip, servis edin.

10. Mücver yalnızca kabakla mı olur sanıyordunuz?

10. Mücver yalnızca kabakla mı olur sanıyordunuz?

Ispanaklı Mücver:

Malzemeler:

  • 1.5 kg ıspanak

  • 3 taze soğan

  • 5 yemek kaşığı un

  • 4 yumurta

  • 1/2 demet maydanoz

  • 1/2 demet dereotu

  • Tuz, Karabiber

  • Kızartmak için sıvıyağ

Tarif:

lspanağı ayıklayın. Kök kısmını 5 cm. uzunluğunda keserek ayırın, iyice yıkayın. 1/2 su bardağı su ile 7 dakika haşlayın.Suyunu sıkıp ince ince kıyın.

Taze soğan, maydanoz ve dereotunu kıyıp ıspanak kökü ile karıştırın. Daha sonra karışıma un ve yumurtaları ekleyin. Mücveri tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hazırladıgınız mücver malzemesini kızgın yağa kaşık yardımıyla kısım kısım dökerek kızartın.Kızaran mücverleri kağıt havluya koyup fazla yağını çektirdikten sonra servis yapın.

11. Hem kolay hem de aşırı lezzetli 😍

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
101
60
12
10
9
7
2
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Resho

Bir çoğunu baz alarak söylüyorum keşke iftar ile öğlen yemeği ya da atıştırmalıkları karıştırmasalar yahu. İftar gelince yarım öküz yeme potansiyeline sahip ... Devamını Gör