Hangi Balık Hangi Mevsimde Yenmeli?

31 Ağustos'u 1 Eylül'e bağlayan gece Marmara ve Karadeniz'de balık av sezonu yeniden başlayacak. Her zaman sofralarda kendine yer bulan balığın hangi mevsimde daha lezzetli olduğu pek bilinmiyor. Peki hangi balık hangi mevsimde yenir? İşte aylara göre balık takvimi…