Fransa'da Vegan Restoran Michelin Yıldızı Aldı

 > 
0PAYLAŞIM

Gastronomi konusunda en dikkat çeken ülkelerden biri olan Fransa'da bir ilk yaşandı... İlk defa ülkede sadece vegan yemekler servis eden bir restoran prestijli Michelin yıldızını almaya hak kazandı.

Gastronomi konusunda dünyanın önde gelen ülkelerinden biri olan Fransa’nın Ares kentindeki ONA isimli restoran Michelin yıldızı kazandı. Ülkenin güneybatısındaki şehirde açılan lokantada hiçbir hayvan ürünü kullanılmıyor.

'Yeşil Yıldız' ödülü de aynı restorana verildi.

Restoranın kurucusu Claire Vallee, “2016’da açıldığımızda bankalar bize kredi vermemiş, vegan restoranların geleceğinin parlak olmadığını söylemişti. Fakat bugün Michelin’den yetkililer arayıp haberi verince şok oldum” dedi.

Michelin’den yetkililer, Vallee’nin restoranının bir Michelin yıldızı aldığını ayrıca geçen yıl uygulamaya başlanan “yeşil yıldız” ödülünü de kazandığını duyurdu. Bu ödül, etik kurallara uyan işletmelere veriliyor.

Sağlık Çalışanlarına Getirilen İzin Kısıtlaması Kaldırıldı - onedio.com
Sağlık Çalışanlarına Getirilen İzin Kısıtlaması Kaldırıldı - onedio.com
Ankara -17 Dereceyi Gördü: Kuğulu Parktaki Kuğular Buz Tuttu - onedio.com
Ankara -17 Dereceyi Gördü: Kuğulu Parktaki Kuğular Buz Tuttu - onedio.com
Sağlık Bakanı Koca: "Aşılama Programının Birinci Aşamasının İkinci Adımına Geçiyoruz" - onedio.com
Sağlık Bakanı Koca: "Aşılama Programının Birinci Aşamasının İkinci Adımına Geçiyoruz" - onedio.com
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ
Görüş Bildir