Elalem Çatır Çutur Yiyor! Belki de Ön Yargıları Bırakıp Tatmamız Gereken 10 Böcekli Lezzet
Böcek ve yemek kavramları yan yana geldiği an birçok insanın midesi bulansa da böcek çeşitlerini yiyecek olarak tercih eden ülkeler var. Biz de sizler için Listverse'den bu ülkeleri derledik. Buyurun...
1. Çin: Canlı Akrep
Çin'deki en meşhur lezzetlerden bir tanesi de böcekler. Böcekleri her formda bulmanız mümkün, haşlanmış, kızarmış ve hatta canlı olarak. Böceklerden bazıları, tavuk ile aynı proteini sağlıyor. Hem ucuz hem de daha kolay olduğunu düşünüyorlar.
2. Tayland: Çekirge
Korkmayın, burada çekirgeler canlı değil, kızartarak servis ediliyor. Bir yemekten çok atıştırmalık olarak tercih ediliyor.
3. Japonya: Eşek Arısı
Japonya'da böcekler direkt olarak yenmiyor. Daha kırsal kesimlerde yapılan festivallerde böcekleri farklı şekillerde tüketiyorlar, örneğin, kurabiyelerin içerisinde.
4. Meksika: Pis Kokulu Böcek
Meksika'da ise böcekler hem canlı hem pişirilmiş bir şekilde servis ediliyor.
5. Endonezya: Helikopter Böceği
Sivrisinek ile beslenen helikopter böcekleri Endonezya'da ünlü bir atıştırmalık. Pişirilirken kanatları çıkartılıyor.
6. Zimbabve: Tırtıl
Tırtıllar çok bilinmeyen protein kaynaklarıdır. Zimbabve'de mopane adı verilen bir ağaçta olan tırtılları protein kaynağı olarak kullanıyorlar ve tadının da çok lezzetli olduğunu dile getiriyorlar.
7. Brezilya: Karınca
Brezilya'da karıncalar gurme lezzetler olarak görülüyor, hatta yılın belirli zamanlarında yaptıkları festivallerde karıncaları hem yiyeceklerde hem de sanat alanlarında kullanıyorlar.
8. Kenya: Termit
Kenya'da termitler ağaçlardan toplanıyor, ayıklanıyor ve yerel halk tarafından satılıyor. Yani birçok Kenyalı termitleri hem yiyecek hem de kazanç kaynağı olarak kullanıyor.
9. Kore: İpek böceği Pupası (Pupa, bazı böceklerde tırtılın kendi çevresine ördüğü koza içindeki devinimsiz, kelebeğe ya da böceğe dönüşme evresindeki durumuna denir.)
İpek böceği genellikle Çin'de ipek üretilmek için kullanılsa da Kore'da başka bir amaçla kullanılıyor. İpek böceklerinin pupası Kore'de haşlanmış bir sokak lezzeti olarak tercih ediliyor.
10. İsrail: Göçmen Çekirgeler
İsrail'de çekirge birçok şekilde yeniliyor, ama en yaygın olanı kızarmış çekirge.
Yorum Yazın
kurban olam Türk mutfagım <3
Hayır biraz ufak ve çirkin olsak bizi de yersiniz siz onu anladım da bari canlı yapmayın lan yazık şişe geçirmişsiniz eziyet etmeyin bari huur çocukları sizi... Devamını Gör
nereye kusuyoruz