Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hem Lezzetli Hem de Pratik Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hem Lezzetli Hem de Pratik Yemek Tariflerinden Oluşan Günün Menüsü

Ceren
12.12.2022 - 16:02

Bugün ne pişirsem?' ya da 'akşama ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere özel çok nefis ve pratik yemek tariflerinden oluşan günün menüsünü paylaşıyoruz. Bugün günün menüsünde: Analı kızlı çorbası, karnabahar graten, buğday salatası ve limonlu kolay cheesecake tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Analı Kızlı Çorbası Tarifi

Analı Kızlı Çorbası Tarifi

Malzemeler

Köftesi için:

  • 1.5 su bardağı ince bulgur

  • 1 yumurta

  • Tuz

  • 3 yemek kaşığı un

İç malzemesi:

  • 200 gram kıyma

  • 1 orta boy soğan

  • Toz biber

  • Tuz ve karabiber

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 200 gram haşlanmış et

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • Sıvı yağ ve tuz

Analı Kızlı Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Bulguru az miktarda ılık su ile ıslatın.

2. Biraz yumuşayınca salça ve tuzunu koyup elinizi ıslatarak yoğurun.

3. Hamur kıvama gelmeye başlayınca yumurta ve unu ekleyip iyice yoğurun.

4. Daha sonra soğan ve kıymayı bir tavada kavurun, karabiber, tuz ve toz biber ekleyip altını kapatın ve soğutun.

5. Bulgurdan yaptığınız hamurdan küçük parçalar alıp içli köfte gibi açıp içine hazırladığınız kıymadan koyup kapatın.

6. Hamurun kalanından boş küçük köfteler yapın.

7. Yaptığınız köfteleri kaynayan suda haşlayın.

8. Bir tencereye biraz sıvı yağ ve salça koyup biraz soteleyip haşladığınız et ve nohutu ekleyin.

9. Üzerine et suyu koyup özleşene kadar kaynatın.

10. Son olarak içine haşladığınız köfteleri atıp bir taşım daha kaynatıp kapatın.

Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi

Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 adet yumurta

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı un

  • Kaşar peynir rendesi

  • Tuz, pul biber

Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharları tek tek koparın ve  tuzlu suda haşlayın.

2. Derince bir kapta kaşar peyniri hariç tüm malzemeyi karıştırın.

3. Haşlanan karnabaharları hazırlanmış olduğunuz sosa batırılıp yağlanmış borcama dizin.

4. 200 derecede 20 dakika kadar fırında pişirin.

5. Daha sonra kaşarları ekleyerek kızarana kadar bekleyin.

Buğday Salatası Tarifi

Buğday Salatası Tarifi

Malzemeler

  • 5 su bardağı buğday

  • 1 adet dolmalık sarı biber

  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz

  • 5 dal taze soğan

  • 6 adet çeri domates

  • 1/2 su bardağı doğranmış kornişon turşu

  • 1 yemek kaşığı balzamik sirke (yoksa kullanmayın)

  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

  • Tuz, karabiber

Buğday Salatası Nasıl Yapılır?

1. Buğdayı haşlayıp süzün. 

2. Biberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. 

3. Domatesleri ortadan dörde bölün.

4.  Diğer malzemelerle birlikte geniş bir kasede hepsini harmanlayın. 

5. Servis tabağına aktararak servis yapın.

Bu tarifimiz favoriniz olacak: Kolay Limonlu Cheesecake Nasıl Yapılır?

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
2
1
1
0
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın