Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hafif ve Sağlıklı Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Hafif ve Sağlıklı Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Ceren
15.08.2022 - 12:29

'Akşama ne pişirsem?' derdine çare olacak birbirinden nefis yemek tarifleriyle günün menüsünü veriyoruz! Bugün menüde sütlü domates çorbası, tavuklu yaz türlüsü, şehriyeli bulgur pilavı ve kırmızı erik hoşafı tariflerimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Sütlü Domates Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • 2 tepeleme yemek kaşığı un

  • 1 yemek kaşığı domates salçası

  • 5 adet domates

  • 4 su bardağı su

  • Yarım su bardağı süt

  • 1 silme tatlı kaşığı tuz

Sütlü Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle domatesler rendelenir.

2. Ardından tereyağı ve sıvı yağ tencereye alınır, tereyağı eritilir.

3. Tereyağı eridikten sonra un eklenerek biraz kavrulur.

4. Unun kokusu çıktıktan sonra domates salçası eklenir ve biraz karıştırılarak kavrulur

5. Rendelenmiş domatesler eklenir. 3-4 dakika daha kavrulur.

6. 4 su bardağı su eklenerek çırpılır, kısık ateşte pişmeye bırakılır.

7. Çorba blenderdan geçirilir.  

8. Tuz ve süt eklenerek karıştırılır. 

9. İsteğe göre kaşar peyniriyle servis edilir.

Tavuklu yaz türlüsü tarifimiz için:

Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur

  • 2 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ

  • 2 yemek kaşığı kaşığı tereyağı

  • 1/2 çay bardağı tel şehriye 

  • 2 su bardağı sıcak su

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 1 çay kaşığı karabiber

Şehriyeli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

1. Bir tencereye yağı ve tel şehriyeyi ekleyin.

2. Tel şehriyeler kavrulup rengi döndükten sonra bulguru ekleyin ve kavurun.

3. Üzerine sıcak suyu ve ardından tuzu, karabiberi ekleyin. 

4. Yaklaşık 5 dakika yüksek ateşte piştikten sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin. 

5. Ocağı kapattıktan sonra 20 dakika dinlendirin.

Kırmızı Erik Hoşafı Tarifi

Kırmızı Erik Hoşafı Tarifi

Malzemeler:

  • Yarım kilo kırmızı erik

  • Bir su bardağı toz şeker

  • Yarım limon suyu

Kırmızı Erik Hoşafı Nasıl Yapılır?

1. Erikler yıkanarak tencereye alınır.

2. Üzerini geçecek kadar su ilave edilir.

3. Kaynamaya başlayınca şeker ve limon suyu eklenir.

4. 15 dakika kadar pişirilir. Soğuduktan sonra bardağa ya da kaselere konularak servis edilir.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
4
2
2
2
1
1
1
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın