Görüş Bildir
Haberler
'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

'Bugün Ne Pişirsem?' Diye Düşünenler İçin Birbirinden Pratik ve Lezzetli Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Ceren
31.08.2022 - 16:01

'Bugün ne pişirsem?' diye kara kara düşünenlere müjde! Birbirinden lezzetli ve farklı yemek tarifleriyle günün menüsünü veriyoruz. Bugün günün menüsünde toyga çorbası, musakka, tereyağlı erişte ve karpuzlu soğuk çay tarifimiz var. Deneyen herkese afiyet olsun!

Toyga Çorbası Tarifi

Toyga Çorbası Tarifi

Malzemeler

  • Yarım su bardağı aşurelik buğday

  • 1 su bardağı süzme yoğurt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 1 yumurta sarısı

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut

  • 6 su bardağı su

  • Tuz

Üzeri için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Toyga Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Süzme yoğurt, un ve yumurta tencereye alınır üzerine bir su bardağı kadar su dökülerek çırpılır.

2. 5 bardak su da tencereye eklenerek ocağa alınır.

3. Buğday da eklenerek kaynayana kadar sürekli karıştırılır.

4. Kaynadıktan sonra buğdaylar pişene kadar arada karıştırılıp hem çorbanın kıvamı kontrol edilir hem de yarmaların tencerenin tabanına yapışmaması sağlanır.

5. 10-15 dk. kadar sonra nohut ilave edilerek yarmalar pişene kadar kısık ateşte pişirilir.

6. Çorba piştikten sonra küçük bir tavada tereyağı eritilir, nane eklenerek karıştırılır. Hazırlanan yağ çorbaya eklenerek karıştırılır.

Muhteşem lezzetli patlıcan musakka tarifi için:

Tereyağlı Erişte Tarifi

Tereyağlı Erişte Tarifi

Malzemeler

  • 2 su bardağı erişte

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ

  • 2 çay kaşığı tuz

  • 3 su bardağı kaynar su

Tereyağlı Erişte Nasıl Yapılır?

1. Tencereyi orta-kısık ateşte ocağa alın ve tereyağı ile sıvı yağı ekleyerek ısıtın.

2. Erişteleri tencereye dökün hafif kahverengi bir renk alıncaya dek karıştırarak kavurun.

3. Erişteler kavrulduktan sonra kaynar suyu üzerine ekleyin ve tuzu da dökerek karıştırın.

4. Kısık ateşe alarak kapağını kapatın ve suyunu çekinceye kadar pişirin.

Karpuzlu Soğuk Çay Tarifi

Karpuzlu Soğuk Çay Tarifi

Malzemeler

  • 1 büyük çorba kasesi karpuz

  • 3 su bardağı demlenmiş çay

  • 1-2 su bardağı soğuk su

  • Yarım çay bardağı toz şeker

Karpuzlu Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

1. Karpuzu blenderdan geçirin. 

2. Demleyip soğuttuğunuz çayı ve isteğe göre şekeri ekleyerek tekrar blenderdan geçirin.

3. Damak tadınıza göre biraz su ekleyin ve son kez blenderdan geçirin.

4. Hazırladığınız karpuzlu çayı süzün ve buzla servis yapın.

Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
5
1
1
1
0
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
volkan

biraz daha yaratıcılık lutfen

Ferdi Çelik

Dana carpaccino Ejder meyveli avokadolu salata Mısır ekmeği. Sonuç salçalı makarna halk ekmeği ayran