onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Yemek
İçecek Tarifleri
Bazı Kokteyller Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Bazı Kokteyller Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Eda Özkan
Eda Özkan - Onedio Üyesi
14.08.2014 - 18:55 Son Güncelleme: 19.07.2022 - 17:54

Çeşitli içkilerin veya meyve sularının karıştırılarak oluşturulmasına kokteyl adı verilir. Alkollü kokteyller, dünya çapında oldukça fazla tercih edilmekte ve beğenilmektedir. Gerek özel günlerde, gerekse öylesine dışarı çıkılan anlarda tercih edilebilecek bu içeceklerin birçok çeşidi bulunmaktadır. Biz de Onedio olarak sizler için en sevilen 12 kokteyli araştırarak onlar hakkında bilmeniz gerekenleri listeledik. E ne duruyoruz? Haydi içeriğe bir göz atalım!

1. Margarita

1. Margarita

Malzemeler:

  • Tekila 

  • Limon suyu

Margarita, genellikle bu iki malzemenin karıştırılmasıyla ortaya çıkar. Meyveli içki türü olan bu kokteyl içerisinde ayrıca buz ve cam bir bardağın kenarında meyve dilimi olacak şekilde servis edilir.

2. Martini

2. Martini

Malzemeler:

Martini, genellikle bu malzemelerin karıştırılması ile hazırlanır. Martininin alkol oranı %15 ile %20 arasında değişir. Martini kadehi geniş ve sığ bir bardaktan oluşur. Dry Martini kadehine kürdan batırılmış bir yeşil zeytin veya limon kabuğu ilave edilir.

3. Mojito

3. Mojito

Malzemeler:

  •  Rom

  • Şeker

  • Misket limonu

  • Soda

  • Nane

Mojito, geleneksel bir Küba alkolüdür ve genelde bu beş malzeme ile hazırlanır. Mojito şeker ve canlandırıcı narenciye ve yeşil nane kombinasyonuyla ise romun potansiyel sertliğini maskeler.

4. Sangria

4. Sangria

Malzemeler:

  • Kırmızı Şarap

  • Meyve parçaları

  • Şeker veya Bal

  • Tatlandırıcı rom ya da vodka

Sangria, oldukça yaygın bir kitlenin damak zevkine uyan meyveli bir şarap kokteylidir.

5. Piña Colada

5. Piña Colada

Malzemeler:

  • Malibu

  • Bacardi

  • Ananas suyu

  • Süt

  • Coco şurubu

Piña Colada, İspanyolcada piña (ananas) ve colada (aahte) sözcüklerinden oluşan ve yukarıda sayılan malzemelerin karıştırılarak hazırlandığı soğuk içilen bir kokteyldir. Özellikle Orta ve Latin Amerika ülkelerinde popüler bir içkidir.

6. Sex on the beach

6. Sex on the beach

Malzemeler:

  • Schweppes

  • Portakal Suyu

  • Kızılcık Suyu

  • Vodka

  • Şeftali

Sex on the Beach, yukarıdaki malzemelerin karıştırılması ile elde edilen bir kokteyldir. Malzemeler genellikle bir karıştırıcıda buzla birlikte karıştırılır. IBA'nın (Uluslararası Barmenler Birliği) resmi kokteylleri arasında olan bu kokteyl, Türkiye'de ise genellikle Vodka, Archers, Tequila, grenadine (nar Şurubu) ve Portakal Suyundan Yapılır.

7. Crusta

7. Crusta

Malzemeler:

  • Brendi

  • Limon suyu

  • Kiraz likörü 

  • portakal likörü 

Crusta, İngilizce bir kelimedir ve kabuk, kabuklu, kabukluya ait anlamları vardır. Bar dilinde crusta, içinde helezon şeklinde soyulmuş limonun kabuğu bulunan güzel görünüşlü ve lezzetli bir içkidir. Crusta, shaker’da bol kırık buzla hazırlanır. Kenarı şekerlenmiş balon bardakta pipet ile servis edilen bu kokteyle garnitür olarak kokteyl kirazı da konabilir.

8. Julep

8. Julep

Malzemeler:

Julep, İngilizce bir kelime olmakla birlikte Amerika’da şeker, buz ve nane ile yapılan içki anlamına gelir. Genel olarak bir bardağa konan bir kaşık su ile şeker eritilip taze nane konulur ve ezilir. Bu karışım içi buz dolu bardağa dökülür ve üzerine reçetedeki alkollü içki ilave edilerek karıştırılır. Julep, birkaç taze nane yaprağı, üzüm (nadiren portakal dilimi) ile garnitürlenip pipet ile servis edilir.

9. Pousse Cafe

9. Pousse Cafe

Malzemeler:

  • Bitki Likörü

  • Konyak 

  • Kiraz Likörü

  • Nane Likörü

  • Nar Şurubu

Pousse Cafe, Fransa kaynaklı içkilerdir. Çeşitli yoğunluktaki ve renkteki likörlerle diğer bazı içeceklerin bir bardakta birbirine karıştırılmadan üst-üste konulmaları ile hazırlanır. Pousse cafe’lerin hazırlanması çok dikkat ister. Ayaklı ve ince uzun pousse cafe bardağına reçetedeki içkiler yoğunluklarına göre konur. Diğer içkiler bir kaşık sırtından yavaş yavaş akıtılarak alttaki içkiye karışmayacak şekilde ilave edilir. Amerika’da ise bu içkiye ‘Rainbow Cocktail’ denir.

10. Bramble

10. Bramble

Malzemeler:

  • Cin

  • Taze Limon Suyu

  • Şeker Şurubu

  • Böğürtlen Likörü

Bramble, 1980'lerde Londra'da Dick Bradsell tarafından oluşturulmuş bir kokteyldir. Dünya çapında en iyi bahar kokteyli olarak bilinen bu kokteyl, yukarıdaki malzemelerin bir araya gelmesi ile oluşmakta ve ayrıca taze kırmızı meyveler ile daha lezzetli hale gelmektedir.

11. Cosmopolitan

11. Cosmopolitan

Malzemeler:

  • Votka

  • Portakal Likörü

  • Taze Misket Limonu Suyu

  • Kızılcık Suyu

Cosmopolitan, yukarıdaki malzemeler ile elde edilen bir kokteyldir. Bu içki aynı zamanda kamikaze kokteyli ile de benzerlik göstermektedir.

12. Long Island Iced Tea

12. Long Island Iced Tea

Malzemeler:

  • Tekila

  • Votka

  • Rom

  • Portakal Likörü

  • Cin

  • Sweet and Sour Mix

  • Kola

Long Island iced tea, yukarıdaki malzemeler ile oluşturulan bir kokteyl olmasının yanı sıra, ismini ise renginin soğuk çaya benzemesinden alır.  Diğer kokteyl türlerine nazaran daha fazla alkol oranın sahip olan bu kokteylin alkol oranı ise yaklaşık olarak yüzde 22'dir.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

category/test-white Test
category/gundem-white Gündem
category/magazin-white Magazin
category/video-white Video

Bu içeriklere de göz atabilirsiniz:

Eda Özkan
Eda Özkan
Onedio Üyesi
Tüm içerikleri
right-dark
category/eglence BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
207
95
47
23
22
22
16
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
Yorum Yazın
Brandybuck

Naptın ya canım çekti :D soğuk soğuk bişeyler..