YEMEK

Karadeniz Bölgesi’nin önemli geçiş güzergahında yer alan Merzifon, hem tarih kokan sokakları hem de yöresel lezzetleriyle dikkat çekiyor. Son yıllarda özellikle 'Merzifon’da ne yenir?' ve 'Merzifon’un nesi meşhur?' soruları internet kullanıcıları tarafından sıkça araştırılıyor.

Son yıllarda Türkiye'de de popüler olmaya başlayan kiwano, egzotik ve dikkat çekici görüntüsüyle dikkatleri çekiyor. Boynuzlu kavun ya da Afrika salatalığı olarak da adlandırılan kiwano meyvesinin dışı dikenli, içi jölemsi lezzeti ise Orta ve Güney Afrika'dan geliyor. Peki, kiwano meyvesi nasıl tüketilir? Kiwano meyvesinin olgunlaştığı nasıl anlaşılır? İşte, kiwano hakkında bilmeniz gerekenler ve kiwanolu tariflerKaynak

Son yıllarda süpermarket raflarında egzotik meyveler ve farklı tohumlar daha sık karşımıza çıkmaya başladı. Ancak pek çoğunun nasıl tüketileceği hala bilinmiyor. Özellikle Kiwano, demirhindi, kinoa, mango ve yaban mersini Türkiye’de en çok aratılan gıdalar arasında. Kimisi püre haline getiriliyor, kimisi çiğ tüketiliyor, kimisi tek başına yenmiyor bile. İşte bu besinleri doğru tüketmenin püf noktaları, faydaları ve besin değerleri...

Bu tarifler hem pratikliğiyle mutlu edecek hem de sofranıza mini bir gurme dokunuşu katacak! 😍

Mutfağa girdin ve çok açsın. Pratik ve sağlıklı bir şeyler hazırlamak istiyorsun. Zaman az, miden gurulduyor... Ama sen hâlâ “Ne yesem?” diye mi düşünüyorsun? Hızlı yemek yapmak ayrı, sağlıklı yapmak apayrı bir beceri! Peki sen bu konuda ne kadar iyisin? Cevabı bu testle öğreniyoruz. 👇

Podcastleri artık her yerde dinliyoruz. Evde, arabada, çalışırken ya da dinlenirken...Mutfakta geçirdiğimiz zamanları da podcast dinleyerek değerlendirebiliriz aslında. Yemek yaparken geçirdiğin uzun vakitlerde hangi podcastleri dinleyebilirsin, bakalım mı?

Fıstık ve kadayıflı dolgusuyla 2024 yılında trend olan Dubai çikolatasını bilmeyen yoktur. TikTok'ta bir akım olarak çıkan uğruna kuyruklarda beklenen, gıda işi yapan neredeyse her firmanın kendi yorumunu katıp piyasada yer kapmaya çalıştığı bu özel çikolatanın zaman içinde alternatifleri de çıktı. En son rakip ise gülleriyle bilinen Isparta'dan geldi.

Dizi açılır açılmaz hemen bir şeyler atıştırma isteği geliyor... O anda mutfağa girip uğraşmadan hazırlanabilecek bir şeylere bakılır. Artık Philips Çift Hazneli Airfryer ile birlikte hem hafif hem de pratik atıştırmalıklar yapılabilir!Gelin, birlikte dizi izlerken yiyebileceğimiz atıştırmalara bakalım!

Beslenme tarzımız aslında karakterimizin küçük bir aynası... Kimimiz pratik yemeklere koşuyor, kimimiz özenle hazırlanan sağlıklı tabaklardan vazgeçmiyor. Peki senin yeme alışkanlıkların hangi süper besinle birebir örtüşüyor? Gel, bu testle öğrenelim. 👇

Misafir geleceği zaman strese gireriz ve ne yapacağımızı bilemeyiz. Ama sakin olun! Bazı adımlarla sofraları özenle hazırlamak kolay. Yapılacak tariflerin hem sağlıklı hem lezzetli hem de pratik olması önemli. Bunun için Philips Çift Hazneli Airfryer yoldaşımız olabilir! Sofranızın sıcacık ve samimi görünmesini sağlayan minik fikirler burada!

Dünyanın en lezzetli mutfaklarından biri olarak kabul edilen Türk mutfağı, uluslararası gastronomi platformu Taste Atlas'ın kullanıcı puanlarıyla belirlenen bir listeyle gündemde. Platformun araştırmasına göre, Türk yemekleri arasında en düşük beğeni alan 10 lezzet sıralandı. Bu sonuçlar damak zevklerinin ne kadar kişisel ve kültürel farklılıklar gösterebileceğini bir kez daha gözler önüne serdi. Peki Türkiye'nin en kötü yemeği ne?Detaylar 👇

Kahvaltı ve öğle yemeğini bir araya getirmek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Airfryer ile hem zamandan tasarruf edin hem de lezzetin keyfini çıkaracağınız bu tarifleri denemek için aşağı kaydırın! 👇🏻

Bir gün sağlıklı yemekler yemeye karar verip, “Bugün kendimi iyi hissedeceğim, sağlıklı besleneceğim!” dedikten sonra, gözünüzde canlanan o karmaşık tarifler, uzun pişirme süreleri ve karman çorman malzeme listeleri sizi biraz korkutmuş olabilir. Ama sakin olun, çünkü burada anlatacağımız tariflerle hem lezzetli, hem de oldukça pratik sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz.

Genellikle sağlıklı yemek türleri yağsız, tuzsuz ve buharda pişirilen yemekler olarak bilinir ama biz bu algıyı yıkmaya geldik! Renkli karakterinle örtüşen sağlıklı yemekler de var, emin olabilirsin.Sen hangi sağlıklı yemeksin?

Tek başına yemek yemek kimisi için mutluluk kaynağıyken, kimisi için de hiç zevkli değil... Fakat işin en güzel kısmı kesinlikle kendi damak zevkinize göre hazırlayacağınız leziz yemekler! Bugün de o günlerden biriyse işte size harika öneriler.

Kış aylarında bağışıklığımızı güçlendirmek için türlü yöntemlere başvuruyoruz. Kimileri takviyelerini eksik etmezken kimileri de doğal yollara başvuruyor. Elbette bu doğal yolların başında evlerimizde pişen sımsıcak çorbalar geliyor. Kelle paça, mercimek, tarhana...Doğal içerikleri ve antioksidan özellikleriyle bilinen bu çorbalar, doğal antibiyotik etkisiyle dikkat çekiyor. Elbette kış aylarında da sofralarımızın vazgeçilmezi oluyorlar.Bugün farklı bir tarif deneyip Anadolu'nun lezzet haritasını dolaşmak ister misiniz?İşte Türkiye'nin 7 bölgesinden 7 farklı çorba tarifi.

Kış aylarıyla birlikte gribal enfeksiyonlar artarken, sağlığı destekleyen lezzetler de öne çıkıyor. Son araştırmalar, bağışıklığı güçlendiren ve doğal antibiyotik etkisi taşıyan bir yemeği gün yüzüne çıkardı. Soğanın, özel baharatların ve etin bir araya geldiği bu tarif, hem sıcak tutuyor hem de enfeksiyonlara karşı koruma sağlıyor.Kaynak: İHA