onedio
Geleneksel Tatlıların En Sevileni, Tam Ölçülü Aşure Nasıl Yapılır?
AŞURE2 SB Anadolu Mutfağı aşurelik buğday1 SB kuru fasulye1 SB nohut1/2 SB bakla3 YK pirinç1 su bardağı süt150 gram Amigo dalından aşurelik kuru kayısı150 gram kuru üzüm100 gram kuru incir4 YK fındık4 YK ceviz4 YK iç badem1 adet portakalın kabuğu ve suyu2,5 SB şeker9-10 adet Anadolu Mutfağı karanfil1 çimdik tuz1 çubuk tarçın1 tutam karabiber2 YK gül suyu3 yemek kaşığı balSıcak suHazırlanışı:1 gün önce yapılacaklar; kuru fasulyeyi, nohutu ve baklayı ıslatın.Aşure günü yapılacaklar; kuru fasulye ve nohutu haşlayın.(düdüklü tencerede kısa sürede haşlanacaktır.) Pirinçleri suda 1 saat bekletin. Ufak bir sos tenceresinde pirinçleri az suyla haşlayın. Büyük bir tencerenin içerisine iyice yıkayıp süzdüğünüz buğdayları su kaynaya kadar pişirin ve eğer aşureniz beyaz olmasını isterseniz ilk sarı suyunu lavaboya dökün. Tekrar üzerine temiz sıcak su ekleyip haşlayın. Buğdaylar pişip şiştikten sonra haşlanmış pirinç, nohut, bakla ve fasulyeyi dökün. Ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Su azaldıkça sıcak su ilave etmeyi ihmal etmeyin. Kuru kayısıları ve kuru inciri doğrayın. Kuru kayısı, kuru üzüm ve kuru inciri tencereye ilave edin. 7-8 dakika pişirin. İçerisine bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Sonra suyunu sıkın ve aşureye dökün. Tarçın çubuğunu ve karanfilleri de ilave edin. Kalan malzemelerden tuzu, karabiberi, gül suyunu, sütü, balı ve şekeri döküp bir taşım kaynatıp aşureyi ocaktan alın. Sıcak sıcak üzerini istediğiniz malzemeler ile süsleyip servis edin. Oda sıcaklığına geldikten sonra bozulmaması için buzdolabında saklayın.Detaylar için tıklayınız.
Gaspar Noé’nin Yeni Filmi Lux Æterna’dan Fragman Yayınlandı
Gaspar Noé’nin 51 dakikalık orta metrajlı filmi Lux Æterna’dan fragman geldi. Dünya prömiyerini geçtiğimiz yıl 72. Cannes Film Festivali’nde yapan film karışık yorumlar alırken, prömiyerin üzerinden bir buçuk yıl sonra da izleyici ile buluşmaya hazırlanıyor.
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
İlave TV Kanalının Tanınan Yüzü Arif Kocabıyık, Mersin-Antalya Yolunda Göçen Yolu Eleştirdi: 'Sürekli Diyorlar ya Yol Yapıyoruz, İşte Bu'
etiket
İlave Tv'nin tanınan yüzü Arif Kocabıyık Mersin Antalya arasında göçen yolu eleştirdi. Göçük bir vaziyette görünen yola dkülen 1 parmak boyundaki asfaltı eleştiren Arif Kocabıyık geçtiğimiz günlerde de ‘halkı kin ve düşmanlığa tahrik etmek’le suçlanmış ve ifadesinin ardından serbest bırakılmıştı.
Reklam
Sadece Sokakta Yürürken Bile Tacize Uğrayan Kadının New York Sokaklarında Kaydettiği 10 Saatlik Videoda Maruz Kaldığı 100'den Fazla Taciz Görüntüsü
etiket
New York'ta gerçekleştirilen bir sosyal deney, kadınların çok kolay bir şekilde tacize uğradığını kanıtlar nitelikte. Gerçekleştirilen deneyde, gönüllü olarak 10 saat boyunca New York sokaklarında yürüyen  Shoshana B. Roberts isimli kadın, tacize uğradığı anları GoPro ile kaydetti. Ortaya ise 10 saatlik sürede 100'den fazla taciz görüntüsü çıktı. İzliyoruz...
Eşinin Koca Bir Yatağı Kaplayan Uyku Pozisyonları ile Dalga Geçen Adam
Koca bir yatakta uyurken bazen bir kişi yatağın büyük çoğunluğuna hakim olabiliyor. Bu durum diğer kişi için bir eziyet olsa da hayat, insanı bu duruma alıştırabiliyor... 30 yaşındaki Nathan Rittenburg da bu duruma alışan insanlardan birisi ancak bu durum ile de dalga geçmesini biliyor. Eşinin yataktaki pozisyonları ile dalga geçen adamın kaydettiği görüntüleri izliyoruz...
Reklam