onedio
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Reklam
Patates Yemeğinin En Lezzetli hali: Patates Oturtma! Patates Oturtma Nasıl Yapılır?
TENCEREDE PATATES OTURTMA1 kg Şok seçmece patates5 YK sıvı yağ1 soğan400 gram kıyma2 YK Bizim Vatan salçaTuzKarabiberPul biber1,5 SB sıcak suÜzeri için:DomatesBiber3-4 diş sarımsak1,5 SB sıcak suTuzHazırlanışı:Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilimlenen patatesleri soğuk suyun içinde bekletin. Bir tencerede sıvı yağı ısıtın ve yemeklik doğranan soğanları kavurun. Üzerine kıymayı ekleyin ve rengi koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Üzerine salça ve baharatları ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Sıcak suyu da ilave ettikten sonra kısık ateşte sosu pişirin. Pişen harcı bir tabağa alın ve tencere dibinde az bir harç bırakın. 1 sıra patates dizin ve üzerine harçtan dökün. Üzerine tekrar patates dizin ve kalan harcı dökün, tekrar patates dizin. Dilimlenen domates ve doğranan biberleri koyun. Tuz serpin ve sıcak suyu dökün. Yağlı kağıdı elinizle buruşturun ve tencerenin üzerini kapatın. Kapağı da kapatın. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.Detaylar için tıklayınız.
Reklam