Zamanın Engellenemez Tahribine Bırakılan Yiyeceklerden Oluşan 12 Sanat Eseri
Yamışık Tezgah olarak yayılan bu proje, zamana sırtımızı döndüğümüzde, yaşlanan tek varlığın kendimiz olmadığını bize gösteriyor. Aynı zamanda, zaman kavramını duymaktan öteye geçemediğimiz için değişen hiçbir şeyi, farketmediğimizi de anlatıyor. Günlerce veya aylarca sürebilen, bekletilmelerinden sonra fotoğraflanan bu yiyecekler, bizi zamana çağırıyor...
1. Yamışık elma
Yazın en sıcak aylarında, tek başına oniki hafta geçirmiş olan bu elma yamışık kelimesine adını veriyor.
2. Siyah zeytinler
Yedi hafta buzdolabında duran zeytinler...
3. Yanık kokulu yoğurt
Dışarda üç hafta kalan bu yoğurt kendisine güneş açtırmış.
4. Kış mevsiminde çıplak kalmış bir ayva
Kış soğuğunda iki hafta kalmış bir ayva.
5. Kalorifer ve soba kurbanı portakal
Kışın odalara mis kokusunu veren bu portakal yaklaşık dört hafta soba ve kaloriferde kalmış.
6. Yağ ve su
Tencerede biriken yağın suyla karışımı sadece birkaç dakikalık.
7. Portakal içi
Ve o portakal altı hafta sonra kesildi...
8. Anne dolması
Dört hafta buzdolabında mahsur kalan bu dolma yemek değil sanat oldu.
9. Çıtır ekmekler
Bir sabah evimize sıcacık gelen bu ekmekler altı hafta gün yüzü görmedi.
10. Bakterili salça
Yemek yaparken vazgeçilmez bir nimet olan salça buzdolabında dokuz hafta durunca kendisini yalnız bırakmadı.
11. Eriyen patlamış mısır
Plastik bir saklama kabıyla mikrodalga fırında patlatılan bu mısırlar yalnızca beş dakikalık.
12. İçine kaçan omlet
Mikrodalga fırında ısınan bu omlet üç dakikada doğdu.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Yorum Yazın