Yumurtalı Ispanak Kavurması Nasıl Yapılır? İşte Enfes Tadıyla Yumurtalı Ispanak Kavurması Tarifi…
Yumurtalı ıspanak kavurması lezzetli ve besleyici olması sebebiyle akşam yemeklerinin en sevilenidir. Faydaları saymakla bitmeyen yumurtalı ıspanak kavurması tarifinin yapımı da son derece kolay. Eve yorgun döndüğünüzde yumurtalı ıspanak kavurması hazırlayarak akşam yemeği sorunundan kurtulabilirsiniz. Sebzelerin üzerine kırılan yumurtaları ve kavurulan soğanı iştahınızı açacak. Aynı zamanda ıspanağı tüketmenin en güzel yollarından biri olan yumurtalı ıspanak kavurması tarifine çocuklarınızda hayran kalacak. Enfes tadıyla yumurtalı ıspanak kavurması tarifinin adım adım yapım aşaması haberimizde yer almaktadır.
Sağlık dostu ıspanağın sulu yemeğini değil de yumurta ile kavurulan halini hazırlamaya var mısınız? O halde kış ayının vazgeçilmez yemeklerinden yumurtalı ıspanak nasıl yapılır gelin bu sorunun cevabına hep birlikte bir göz atalım. Yemelere doyamayacağınız ve evde pişen yemekler arasında vazgeçilmez yemeğiniz olacak yumurtalı ıspanak kavurması nasıl yapılır? Enfes tadıyla yumurtalı ıspanak kavurması tarifini sizler için yazımızda hazırladık.
Yumurtalı Ispanak Kavurmasının Malzemeleri
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet soğan
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Çemen (arzuya göre)
Yumurtalı Ispanak Kavurmasının Yapılışı
1. Ispanakları temizlemeden önce ilk olarak köklerini ayırın ve bol su ile yıkayın.
2. Derinlemesine temizlenmeleri için ıspanakları bir müddet suda bekletin.
3. Ispanakların temizlendiğinden emin olduktan sonra güzelce doğrayın.
4. Üzerini geçecek kadar suda ıspanakları haşlayın.
5. Fazla haşlamanıza gerek yok, ıspanaklar kavrulurken de yumuşayacaktır.
6. Geniş bir tencere ya da tavaya sıvı yağı alıp, yemeklik doğradınız soğanları kavurun.
7. Soğanları pembeleşinceye kadar kavurmanız yeterlidir.
8. Hafifçe haşlanan ıspanakları çemenle birlikte tencereye alıp kavurmaya devam edin.
9. Baharatlarını ve tuzunu eklediğiniz yemeğin üzerinde boşluklar açın.
10. Boşluklara yumurtaları kırın ve üzerlerine hafif tuz, biber ilavesi yapın.
11. Yumurta aklarının iyice pişmesi için tencerenin kapağını kapatın.
12. Yumurtanın beyazları piştiğinde tencerenin altını kapatın.
13. Oldukça pratik olan bu tarifle kısa sürede akşam yemeğiniz hazır olacak.
14. Afiyetle tüketebilirsiniz.
Aşağıdakiler de İlginizi Çekebilir
Yorum Yazın