Yumurta Yapmak Bebek İşi Diyenlere: Mükemmel Yumurta Nasıl Yapılır?

Yumurtayı hepimiz yaparız. Peki ya mükemmel yumurta nasıl yapılır? 😎🍳

1. Yağda yumurta nasıl yapılır?

• Yumurta

• Tereyağı

• Tuz

• Karabiber

İlk olarak tavayı ısıtın. Daha sonra biraz sıvı yağ ekleyin ve yumurtayı kırın. Beyazı henüz tamamen pişmemişken karabiber ve tuz ekleyin. 2 dakika boyunca hiçbir şekilde ellemeden bırakın. Kenarları kızarmaya başladığında bir spatula yardımı ile tavadan alın.

2. Haşlanmış kayısı yumurta nasıl yapılır?

• Yumurta

• Su

• Tuz 

Suyu kaynaması için tencereye alın. Kaynayan suyun içerisine yavaşça yumurtaları bırakın. (Çok fazla yumurta koymanız hepsinin pişme süresini etkileyecektir bu nedenle orta boy bir tencereye 4-5 adet yumurta koymalısınız.) Tencerenin kapağını kapatmadan 6 dk kadar pişirin. Buzlu su dolu bir kabın içine alın ve soğutun. Daha sonra nazikçe soyun. Tuz ekleyip servis edin.

3. Poşe yumurta nasıl yapılır?

• Yumurta Su

• Tuz

• 1 YK sirke

İlk olarak suyu kaynatın ve içerisine 1 Y.K sirke ekleyin Daha sonra bir kaşıkla saat yönünde bir girdap oluşturun ve yumurtayı girdabın ortasına kırın. Saat yönünde karıştırma işlemini yumurtaya dikkat ederek devam ettirin. 2 dakika pişirin. Daha sonra bir süzgeçle dikkatlice sudan alın. Beyazı pişmiş sarısı ise akışkan olmalı! Tuz ve karabiber ekleyip servis edin.