onedio
Görüş Bildir
article/comments
article/share
Haberler
Türk Mutfağının En Sevilen Tariflerinden Karnıyarık Nasıl Yapılır?

Türk Mutfağının En Sevilen Tariflerinden Karnıyarık Nasıl Yapılır?

31.03.2023 - 16:38
Video Oynatıcısı yükleniyor.
Süre 0:00
Toplam Süre 1:01
Yüklendi: 0%
Yayın Tipi CANLI
Kalan Süre 1:01
 
1x
    • Bölümler
    • açıklamalar kapalı, seçildi
    • Altyazı Kapalı, seçildi
    • default, seçildi

    KARNIYARIK

    400 gram dana kıyma

    5 adet patlıcan

    1 soğan

    1 SB Tukaş Yaz domates

    1 YK Tukaş biber salçası

    3 adet yeşil biber

    5 diş sarımsak

    Tuz

    Karabiber

    Pul biber

    Kızartmak için:

    Sıvı yağ

    Sosu için:

    1 YK Tukaş domates salçası

    1 diş sarımsak

    1 SB sıcak su

    Patlıcanları alacalı soyun. Tuzlu suyun içinde acısı çıkana kadar 30 dakika bekletin. İyice kurulayın ve tavada kızartın. Yemeklik doğranan soğanı soteleyin. Üzerine kıymayı ve biberleri ekleyin. Kıyma pişmeye yakın salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Kalan malzemeleri de ilave edip 5 dakika pişirin. Borcama patlıcanları yerleştirin. Ortasını açıp kıymalı harçtan dökün. Sos için gerekli malzemeleri karıştırın ve borcama dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kontrollü pişirin.

    Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!

    category/video-white Video
    category/test-white Test
    category/gundem-white Gündem
    category/magazin-white Magazin
    category/video-white Video
    category/test-white Test
    DMP tracking codeDMP tracking code