Tavuk Döner Lüks Olma Yolunda: 'Beyaz Ete 9 Ayda Yüzde 200'ün Üzerinde Zam Yapıldı'

Türkiye Kasaplar Odası Genel Başkan Yardımcısı ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, döviz kuru üzerinden tavukçuluk sektöründe fırsatçılık yapıldığını iddia etti ve 9 ayda beyaz ete yüzde 200’ün üzerinde zam yapıldığını söyledi.

DHA'ya konuşan Yardımcı, döviz kuru üzerinden tavukçuluk sektöründe fırsatçılık yapanlara tepki gösterdi. Tavuk eti fiyatının kırmızı et fiyatlarıyla yarıştığını vurgulayan Yardımcı, “Bunun adı fırsatçılıktan başka bir şey değil. Devletin buna dur demesi gerekir” çağrısında bulundu.

Tavuk eti fiyatlarına her hafta zam geldiğini, 9 ayda yüzde 200’ün üzerinde zam yapıldığını söyleyen Yardımcı şöyle konuştu:

'Tavuk göğsünün fiyatı 2 hafta önce 18, bir hafta önce 22 liraydı. Bugün sadece bize gelişi 28 lira oldu. Ocak ayında 10 liraydı. Tavuk kanadının kilosu ocak ayında 7 lira 70 kuruşken bugün 21 lira. Kırmızı ete 1 lira zam geldiğinde ülke ayağa kalkıyor.'

Kırmızı ete 4 lira zam geldiğini, vatandaşa yardımcı olmak için bu zammın yarısını fiyatlara yansıttığını söyleyen Yardımcı, tepki göstermekten başka bir şey yapamadıklarını belirterek 'Esnafa satma diyemeyiz. Büyük marketlerin satışını durdurmamız imkansız' ifadelerini kullandı.

Kasaplar Federasyonu olarak Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan randevu istediklerini açıklayan Yardımcı, “Dertlerimizi ve isteklerimizi iletmemiz gerek. Bakanlığın randevu tarihini en kısa sürede netleştirmesi gerekir” dedi. Yardımcı ayrıca kaçak et satışının önüne geçmek için, ‘Sağlıklı nesiller için sağlıklı et yiyelim’ adlı çalışma başlattıklarını açıkladı.