Tarçınlı Rulo Tarifi: Enfes Sosuyla Puf Puf Kabaran Tarçınlı Rulo Nasıl Yapılır?

229PAYLAŞIM

Mutfağınızı mis gibi tarçın kokusu saracak! Pamuk gibi kabaran tarçınlı rulo, üzerinde enfes sosuyla adeta lezzet şölenine dönüşüyor! İşte enfes tarçınlı rulo tarifi...

Tarçınlı Rulo Tarifi

Malzemeler;
Hamur için:

  • 1 tatlı kaşığı kuru maya

  • 1/2 su bardağı ılık süt

  • 2 yemek kaşığı toz şeker

  • 2 adet yumurta

  • 1 çay kaşığı tuz

  • 100 gr. tereyağı (küçük parçalara doğranmış)

  • 3 su bardağı un

İçi için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı şeker

  • 1/4 su bardağı toz tarçın

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı labne

  • 2 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı pudra şekeri

  • Yarım limonun suyu

  • 1 paket vanilya

  • Süt

Tarçınlı Rulonun Hazırlanışı

Yoğurma kabınızın içerisinde unu ve tereyağını, ufalanana kadar ovalayın. Ortasını açarak kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanmasını bekleyin. Mayalanan hamuru bir kez daha yoğurun ve merdane yardımıyla dikdörtgen şekilde, yarım cm kalınlığında açın. Üzerine yumuşamış tereyağını sürün. Ayrı bir kabın içerisinde harmanladığınız tarçın ve şekeri üzerine yayın. Rulo şeklinde sarım ve 12 eşit parçaya bölün. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına dizin. Üzerini kapatarak 10 dakika daha dinlendirin ve 180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Üzeri için; labne ve tereyağını mikser ile krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine vanilin ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın. Limon suyunu ilave edin. Daha sonra kıvamını elde etmek için süt ile açabilirsiniz. Yeterli koyuluğa geldiğinde bırakın. Fırından çıkardığınız rulolar soğuduğunda üzerine hazırladığınız karışımdan gezdirin. Afiyet olsun!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir