Havuç, kırmızı biber ve fasulyeyi yıkayıp doğradıktan sonra yumuşayana dek haşlayın.
Derin bir tencereye sıvı yağı ve unu koyup bütünleşene dek kavurun.
Ardından sütü ekleyerek karışımın açılmasını sağlayın.
Karışım koyulaştığında 1 su bardağı sıcak suyu ilave edin.
Haşlanmış olan sebzeleri ve bulyonu karışıma ekleyin.
Son olarak da baharat ve tercihe göre dereotunu da ekleyip birkaç dakika kaynatın.
Yorum Yazın