Sebze Çorbası: Hem Vitamin Hem Lezzet Deposu Nefis Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

-
Abone ol

İçeriğiyle soğuk kış günlerinde ilaç gibi gelecek nefis sebze çorbası! Yapımı oldukça kolay olan sebze çorbasını mutlaka deneyin!

Sebze Çorbası Tarifi

Malzemeler;

  • 1 adet büyük soğan

  • 3-4 adet havuç

  • 4 adet kereviz sapı

  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Tuz, karabiber, pul biber 

  • 3 adet patates

  • 3 diş sarımsak

  • 3 su bardağı su

  • 1 defne yaprağı

  • 3 dal taze kekik (İsteğe bağlı)

  • 100 ml krema

Sebze Çorbasının Hazırlanışı

Tüm sebzeleri kabaca doğrayın. Bir tencerenin içerisine yağı koyun ve ısıtın. Soğanı, havuçları ve kerevizi tencereye ekleyin. Damak tadınıza göre baharatları ekleyin. Sebzeler terleyene, yumuşayana ve tatlı kokana kadar ara sıra karıştırarak pişirin; 5 ila 10 dakika. Patatesleri, sarımsakları, defne yapraklarını ve kekikleri karıştırın. 5 dakika pişirin. (Tencere kuru görünüyorsa daha fazla yağ ekleyin). Suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın. Patatesleri çatalla kolayca delene kadar pişirin; yaklaşık 15 dakika. Çorbayı ocaktan almadan önce kremayı ekleyin. Defne yapraklarını ve kekik dallarını çıkarın ve atın. Çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar blender yardımıyla karıştırın.

Not: Dilediğiniz sebzeleri ekleyip çıkararak tarifi farklılaştırabilirsiniz.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
Görüş Bildir