Sarımsak Soslu Tavuk

Sarımsak Soslu Tavuk

Toplam Süre:2 saat 10 dakika

Hazırlama Süresi: 2 saat

Pişirilme Süresi: 10 dakika

Porsiyon: 4 Kişilik

Malzemeler:

2 büyük diş sarımsak kıyılmış,

1/4 su bardağı soya sosu

1/4 bardak su

1/4 fincan bal

2 yemek kaşığı bitkisel yağ,

1 yemek kaşığı mısır nişastası

1 tutam karabiber

1 tutam kırmızı pul biber (veya tat)

1 kilo kemiksiz derisiz tavuk göğsü , şeritler halinde kesilmiş

1 adet yeşil soğan , doğranmış

Hazırlanış:

1-Doğranmış tavukların üzerine soya sosu,su,bal,mısır nişastası,pul biber ve zeytinyağının yarısı eklenerek iyice karıştırınız

2: Yapışmaz vok tava veya tencereye kalan zeytinyağı alınır. Yağ ısınınca (yanmadan) tavuklar tencereye alınır

3: Harlı ateşte kapağı kapatılmadan pişirilir. Tavuklar pişmeye yakın ezilmiş sarımsak ilave edilir. 1-2 dakika kavrulur.

4:Yemeğimiz hazır hale gelince yeşil soğan ile süsleyin. İsteğe göre bezelye ile de servis yapılabilir.