Milyon Dolarınız da Olsa Asla Satın Alamazsınız: Satışı Kesinlikle Yasak Olan "Casu Marzu" Peyniri
Milyon Dolarınız da Olsa Asla Satın Alamazsınız: Satışı Kesinlikle Yasak Olan "Casu Marzu" Peyniri
10.09.2022 - 14:32
Evet yanlış okumadınız! İsterseniz dünyanın en zengini olun bu peyniri satın alamazsınız, çünkü satışı yasak! Gelin detaylara birlikte bakalım 👇
Peynir, belki de hepimizin en sevdiği yiyeceklerden biri. Hele ülkemizin tam bir peynir cenneti olduğunu düşünürsek, bulunmaz bir nimet!
Dünyada da tıpkı bizde olduğu kadar çok ve farklı çeşitli peynir bulunuyor.
Ama aralarından biri var ki, bu peynirin satışı yasak! Eğer satarken yakalanırsanız 60 bin dolara yakın para cezası ödemek zorundasınız... Peki neden?
Ve daha niceleri... Gerçek olduğuna inanamayacağınız, dünyanın dört bir yanından mideleri bulandıran yemekler için 👇
Önce peyniri tanıyalım: Karşınızda gördüğünüz bu peynirin adı "Casu marzu" yani kokuşmuş peynir!
Casu marzu, İtalya'nın Sardinya adasında üretilen bir tür koyun peyniri. Ama iş bu kadar masum değil... Bu peynirin içinde canlı böcek larvaları bulunuyor!
Casu marzu peyniri çürüyene kadar mayalandırıyor. Ardından peynirin üst tabakası kesilip, sinek larvalarının oluşmasına ortam hazırlanıyor. Bu larvalar olgunlaşmaya başladıkça peynirin yağlarının parçalanmasını sağlıyor ve mayalanmasını bir üst seviyeye taşıyor. Peynir böylece yumuşak hale geliyor ve larvalar içinde yaşamaya devam ediyor...
Kimileri bu peyniri kurtçuklarıyla birlikte yerken, kimisi de bu kurtçukları temizleyip yiyor... Ortak bir nokta varsa eğer, casu marzu peynirini deneyen herkes çok seviyor!
Ada sakinleri tarafından afrodizyak etkili bir peynir olduğuna inanılan bu peynir, 1962 yılından beri hijyen şartlarına uymadığı için İtalyan Hükümeti ve Avrupa Birliği tarafından yasaklanmıştır.
Ama eğer yolunuz Sicilya'ya düşerse, denemeden önce ölmeniz gereken peynirlerden biri... Çünkü adada hala bu peynir tüketiliyor!
Yorum Yazın
“Satışı yasak” ne demek? Yani üretebiliyorsun ama satamıyor musun? Mesela milyoner birisine satamıyorsun ama ikram edebiliyor musun? Hayır ne satabiliyorsun ... Devamını Gör
Denemeden önce ölmeniz lazımmış.
Milyon dolarım da olsa, bu peynirin satışı da olsa, ben niye bu peyniri alam manyak mıyım ben?!