Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Kış İçin Hazırlanan 10 Şey

-
1 dakikada okuyabilirsiniz

Kış için Hazırlanan 10 Şey

Sonbaharın gelmesiyle birlikte evlerde kış hazırlıkları başladı. Aşağıda gördüğünüz şeyler artık endüstriyel olarak da üretiliyor, ama evde yapılanlar kadar da güzel olmuyor. :)

Kaynak: http://blog.gurmik.co/post/96958590412/k...

1 - Tarhana

Domates, biber, bulgur, un, yoğurt ve tuz gibi malzemelerin bir araya gelerek oluşturduğu karışım, kış için olmazsa olmazlar arasında… Bazı yörelerde ıslak olarak kavanozlarda da saklanan tarhana daha çok kurutularak saklanıyor. Geleneksel hazır çorba… :)

2 - Reçel, Pekmez

Özellikle yaz meyvelerinden çilek ve vişnenin reçelleri yapılıyor.

3 - Erişte

4 - Turşu

5 - Sebze veya Meyve Kuruları

Dolma için kurutulan patlıcanlar, komposto için hazırlanan kayısı ya da elma kurusu…

6 - Kuru yufka

Eskiden buzdolabı olmadığı için kadınlarımız meyve, sebze ile birlikte yufka da kuruturlardı. Börek yapmak için bu yufkalar ıslatıp arasına da peynir koyup tavada çeviriliyor…

7 - Konserve

Genellikle domates, fasulye ya da türlüden konserveler yapılır.

8 - Komposto

Vişne, ayva, kayısı, erik gibi meyveler komposto için kavanozlara girer…

9 - Dondurucuya taze sebze ya da meyve koymak

Günümüzde taze sebzeleri dondurarak da kışa saklayabiliyoruz. Taze fasulyeyi haşlayıp hava almayan poşetlerde saklayabiliriz…

10 - Salça

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
hanne

1-6 hariç hepsi hazır annem saolsun :)

mavim

la hepsini yapmışız haa.neymişiz biz türkiye olarak sanırsın kışın yollar kapanıyo.yazın ne yaparsak bi tek onları yiyoz sanki:D

Başlıklar

meyvepekmez
Görüş Bildir