Kallavi Yemekleri ile Bilinen Doğu'nun Paris'i Diyarbakır Mutfağından Seçmece Tarifler

11.02.2021 - 06:45

Zengin mutfağıyla bilinen Diyarbakır'ın o güzel yemeklerini denemek isteyenlere rehber niteliğinde bir içerik geliyor. Kallavi bir sofra kurmak isteyenler not defterlerinizi hazırlayın. :)

1. Mehir Tarifi:

İçeriğin Devamı Aşağıda

Reklam

2. Hedik Çorbası Tarifi:

3. Diyarbakır Çöreği Tarifi:

4. Patlıcan Dizme Tarifi:

5. Kibe Mumbar Tarifi:

6. Haşlama İçli Köfte Tarifi:

7. Meftune Tarifi:

8. Kabak Meftunesi Tarifi:

9. Ciğer Şiş Tarifi:

10. Acılı Ezme Tarifi:

11. Bostana ve Soğan Salatası Tarifleri:

12. Etli Kuru Dolma Tarifi:

13. Kaburga Dolması Tarifi:

14. Bulgur Sıkma (Pıçık) Tarifi:

15. Duvaklı Pilav Tarifi:

16. Nardan Aşı Tarifi:

17. Ayvalı Kavurma Tarifi:

18. Tırşik Tarifi:

19. Hilorik (Ekşili Köfte) Tarifi:

20. Burma Kadayıf Tarifi:

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın

selaminko

Bazıları Adana, Mersin ile falan benzer veya ortak. Bir de Mersinli ve en az 9 yıl Adana'da yaşamış birisi olarak söylüyorum Diyarbakır'da yediğim ciğeri hiç... Devamını Gör

11 Şubat 2021

Resho

Bir Diyarbakırlı olarak her zaman memleketimle gurur duydum şu an mutfağını ve turizm potansiyelini tanıtmak adına hem sosyal medya hem de kamusal alanda yap... Devamını Gör

Şevval ataş

Diyarbakır ciğerinin üstüne ciğer tanımam harika