Görüş Bildir

Kallavi Yemekleri ile Bilinen Doğu'nun Paris'i Diyarbakır Mutfağından Seçmece Tarifler

Haberler
> Kallavi Yemekleri ile Bilinen Doğu'nun Paris'i Diyarbakır Mutfağından Seçmece Tarifler

Zengin mutfağıyla bilinen Diyarbakır'ın o güzel yemeklerini denemek isteyenlere rehber niteliğinde bir içerik geliyor. Kallavi bir sofra kurmak isteyenler not defterlerinizi hazırlayın. :)

1. Mehir Tarifi:

2. Hedik Çorbası Tarifi:

3. Diyarbakır Çöreği Tarifi:

4. Patlıcan Dizme Tarifi:

5. Kibe Mumbar Tarifi:

6. Haşlama İçli Köfte Tarifi:

7. Meftune Tarifi:

8. Kabak Meftunesi Tarifi:

9. Ciğer Şiş Tarifi:

10. Acılı Ezme Tarifi:

11. Bostana ve Soğan Salatası Tarifleri:

12. Etli Kuru Dolma Tarifi:

13. Kaburga Dolması Tarifi:

14. Bulgur Sıkma (Pıçık) Tarifi:

15. Duvaklı Pilav Tarifi:

16. Nardan Aşı Tarifi:

17. Ayvalı Kavurma Tarifi:

18. Tırşik Tarifi:

19. Hilorik (Ekşili Köfte) Tarifi:

20. Burma Kadayıf Tarifi:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
97
50
4
1
1
0
0
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?
selaminko

Bazıları Adana, Mersin ile falan benzer veya ortak. Bir de Mersinli ve en az 9 yıl Adana'da yaşamış birisi olarak söylüyorum Diyarbakır'da yediğim ciğeri hiç... Devamını Gör

Resho

Bir Diyarbakırlı olarak her zaman memleketimle gurur duydum şu an mutfağını ve turizm potansiyelini tanıtmak adına hem sosyal medya hem de kamusal alanda yap... Devamını Gör

Şevval ataş

Diyarbakır ciğerinin üstüne ciğer tanımam harika