Hem Çayın Hem de Kahvenin Yanına İyi Gidecek 10 Enfes Tarif
Hem çay hem de kahveye eşlik edecek hazırlaması çok kolay ve lezzetine hayran kalacağınız enfes tarifler 👇
1. Peynirli Poğaça
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı susam
1 tatlı kaşığı çörek otu
100 gram beyaz peynir
1 avuç maydanoz (kıyılmış)
Yapılışı:
1. Poğaça hamuru için önce derin bir kasede yumurta, süt, şeker, tuz ve sıvı yağı karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurarak hamur haline getirin.
2. İç harç için ayrı bir kasede peynir ve kıyılmış maydanozu çatalla ezerek karıştırın.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, avucunuzda hafifçe bastırın, ortasına peynirli harçtan koyun. Kenarlardan kapatın ve yuvarlayın.
4. Philips Airfryer 7000 XXL'ı çalıştırın ve 5 dakika ısınmaya bırakın. Isınan hazneye dikkatlice bir parça yağlı kağıt koyun, poğaçaları kağıdın üzerine dizin.
5. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam serpip hazneyi kapatın.
6. Süreyi 12 dakikaya ayarlayın. Süre sonunda poğaçalarınız hazır. Afiyet olsun!
2. Sütlaç
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
3 su bardağı süt
2 su bardağı su
1/2 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 paket vanilin
Yapılışı:
1. Pirinci güzelce yıkayın ve ara ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde pirinçlerin piştiğine emin olun. Eğer pişmediyse biraz daha su ekleyin.
2. Pişen pirinçleri kaşık yardımıyla biraz ezin. Pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın, süt kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin. 5 dakika daha pişirin. Vanilini ekleyip karıştırın.
4. Philips Airfryer 7000 XXL haznesine biraz su doldurun. Sütlaçları yerleştirip 200 derecede 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!
3. Cupcake
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika
Pişirme Derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 çay bardağı ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Üzerine sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilya ve cevizi ekleyerek tekrar çırpın.
3. Son olarak ceviz ekleyip ve spatula ile hamuru alttan üste doğru karıştırın.
4. Hazırladığınız kek harcını cupcake kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırın.
5. Ardından cupcake'leri Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alarak 180°C de 15 dakika pişirin.
4. Kol Böreği
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 adet yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı un
1 tatlı kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı sirke
Peynir - maydanoz, ıspanak, patates veya isteğe göre kavrulmuş kıyma
Yapılışı:
1. Sosu için derin bir karıştırma kabı içerisine sıvı yağ, un, nişasta ve sirkeyi alarak karıştırın. Daha sonra yufkayı eşit bir şekilde 4 parçaya bölün.
2. Yufkanın parçalarından bir tanesini tezgaha alıp üzerine hazırladığınız sostan sürerek fırça ile yayın.
3. Yufkanın geniş tarafına dilediğiniz iç harçtan yerleştirin ve önce kenarlarını harcın üzerine doğru katladıktan sonra yufkamızı rulo şeklinde sarın.
4. Şekillendirdiğimiz yufkayı ortadan iki katlayın ve Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alın. Geniş haznesi sayesinde bu tarifi 7+ kişilik olacak şekilde de hazırlayabilirsiniz.
5. Diğer yufkaları da aynı şekilde şekillendirerek Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirin.
6. Üzerine fırça yardımı ile kalan sostan sürdükten sonra 180 °C de 20 dakika pişirin. Afiyet olsun :)
5. Havuçlu Kek
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı toz şeker
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin
1 adet havuç (küçük boy, rendelenmiş)
1 yemek kaşığı toz şeker
1/2 çay kaşığı tarçın
8 adet ceviz içi (dövülmüş)
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tereyağı (eritilmiş)
Yapılışı:
1. Rendelenmiş havucun üzerine 1 yemek kaşığı toz şekeri ilave edin. Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Ardından soğumaya bırakın.
2. Derin bir kabın içerisine toz şeker ve yumurtayı alın. Şeker eriyene kadar çırpın.
3. Karışıma sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpma işlemini sürdürün.
4. Karışıma son olarak un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Spatulayla karıştırın.
5. Hamur karışımına soğuttuğunuz havuç rendesini ilave edin. Üzerine tarçını ve cevizi de ilave edip spatulayla karıştırın.
6. Philips Airfryer 7000 XXL kabını erimiş tereyağıyla yağlayın ve kek harcını içerisine boşaltın.
7. Philips Airfryer 7000 XXL'ın sıcak haznesine kalıbı koyup hazneyi kapatın.
8. Süreyi 15 dakikaya ayarlayın ve kek modunda pişirin.
9. İlk sıcaklığı geçtikten sonra arzuya göre pudra şekeri serpiştirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
6. Revani
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 170 derece
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu (isteğe göre)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
2,5 su bardağı su
2 su bardağı şeker
2-3 damla limon suyu
Yapılışı:
1. Revaninin şerbeti için şeker ve suyu 10 dakika kadar kaynatın ve şerbete limon suyunu ekleyelim. 3-4 dakika daha kaynatıp soğumaya bırakın.
2. Keki için karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak iyice çırpın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, un, irmik, mavi haşhaş, kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Philips Airfryer 7000 XXL haznesine sıvı yağ dökerek fırça yardımıyla her yerini yağlayın. Ardından kek harcını hazneye boşaltın. 170°C de 25 dakika pişirmeye bırakın.
4. Pişen ve ilk sıcaklığı çıkan keki dilimleyin ve üzerine soğuyan şerbeti gezdirerek şerbetini çekmesi için dinlenmeye bırakın.
5. Ayrıca Philips Airfryer 7000 XXL'ın QuickClean özelliği sayesinde, tarifinizi hazırladıktan sonra Airfryer temizliğini de çok pratik bir şekilde yapabilirsiniz.
7. Elmalı Kurabiye
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram tereyağı
3 çorba kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı un
3 adet elma
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Yapılışı:
1. Elmalı kurabiye tarifi hamuru için un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice karıştırın. Homojen bir görüntü elde ettikten sonra yavaş yavaş unu ilâve etmeye başlayın.
2. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Elmaları tercihinize göre kabuklu veya kabuksuz bir şekilde rendeleyin. Rendelenmiş elmaları ve şekeri tavaya alın. Suyunu salıp çekene kadar karıştırmaya devam edin.
4. İç harca tarçın ekleyip 2 dakika daha karıştırın. İşlem bittikten sonra geniş bir kaba alıp soğumaya bırakın.
5. Harcı hazırlarken dinlenmiş hamurunuzu merdane yardımıyla açıp üçgen şeklinde kesin.
6. İç harcı, kestiğiniz hamurun ağzını kapatabileceğiniz oranda yerleştirin. Hamuru ikiye katlayıp birbirine değen kısımları parmaklarınızla bastırarak kapatın.
7. Elmalı kurabiyeleri Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirin. 180 derecede 12 dakika pişirin.
8. Pişirme süresi içinde ara ara kurabiyelerinizi kontrol edin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri ekleyerek servis edebilirsiniz.
8. Pişi
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Derin bir kaseye yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve üzerine unu ilave edip iyice yoğurun.
2. 5 dakika kadar dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla açın ve bir çay bardağının ağzıyla yuvarlak şekiller çıkarın.
3. Philips Airfryer 7000 XXL’ı 180 derece 15 dakikaya ayarlayın.
4. Hamurları koymadan önce alt hazneye biraz yağ ekleyin, hamurları da ilave edin ve 3-4 dakika pişirin. Hazneyi çıkarın ve üzerine yağı ekleyin. Biraz piştikten sonra yağı eklemeniz kabarmasına yardımcı olacaktır.
5. 7-8 dakika daha pişirdikten sonra rengi kızaran pişiler hazır. Afiyet olsun 😋
9. Tarçınlı Çörek
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 7 - 8 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
225 gram un
240 ml yoğurt
50 gram tereyağı
1 paket kabartma tozu ve vanilya
65 gram esmer şeker
2 çay kaşığı tarçın
55 gram labne
35 gram pudra şekeri
Yapılışı:
1. Un, kabartma tozu, vanilya ve yoğurdu kalın bir hamur oluşana kadar karıştırın.
2. Hamuru hafif unlanmış bir yüzeye koyun ve pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun. Ardından hamuru büyük bir dikdörtgen şeklinde açın.
3. 25 gram eritilmiş tereyağı, esmer şeker ve tarçını bir kapta bir bütün olacak şekilde karıştırın.
4. Karışımı bir kaşık veya spatula ile hamurun üzerine sürün.
5. Daha sonra hamuru uzun kenarından başlayarak kalın bir rulo elde edene kadar sıkıca sarın.
6. Ruloyu keskin bir bıçakla sekiz eşit parçaya kesin. Philips Airfryer 7000 XXL'ın haznesine bir parça pişirme kağıdı koyun ve üzerine tarçınlı ruloları yerleştirin.
7. 180 derecede 7 - 8 dakika pişirmeye bırakın.
8. Daha sonra labne, kalan tereyağı ve pudra şekerini karıştırıp sıcak ruloların üzerine döküp servis edebilirsiniz.
10. Sufle
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 8 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
150 gram sütlü çikolata
Yapılışı:
1. Yumurta ve şekeri derin bir kaba ekleyin ve köpük köpük olana kadar çırpın. Ardından unu ekleyin.
2. Çikolata ve tereyağı benmari usulü eritin, biraz soğutarak karışıma ekleyin ve homojen bir harç olana kadar karıştırın.
4. Tereyağı ile yağlanmış ve şekerle kaplanmış sufle kaplarına 2/3'ü kadar paylaştırın.
5. Philips Airfryer 7000 XXL'ı 180 derecede ayarlayarak 8 dakika pişirin.
Yorum Yazın