Hayata Sarıl Lokantası Açıldı! Evsizlere Yemek ve İş İmkânı Sağlayan Projenin Mimarı Ayşe Tükrükçü
'Hayata Sarıl' bir sosyal sorumluluk projesi. Sokakta yaşayan ve toplumda yok sayılan insanların hayata tekrar sarılması amacıyla kurulan dernek, müthiş bir dayanışma örneği ile bir ilki gerçekleştirdi ve Türkiye'nin ilk evsizler lokantasını hayata geçirdi: Hayata Sarıl Lokantası! Gündüz saatlerinde yemek yiyerek destek verebileceğiniz bu mekanda, akşamları evsizlere ücretsiz yemek veriliyor. Sadece evsizleri değil, toplum içerisinde ötekileştirilmiş tüm insanları kucaklayan Hayata Sarıl Lokantası, yeni bir hayata başlamak için yardıma ve umuda ihtiyacı olanlara psikolojik destek ve iş imkanı sağlıyor. Yani yemek yediğiniz lokantanın çalışanları, mesleki eğitim verilerek istihdam edilmiş eski evsizlerden ve ihtiyaç sahiplerinden oluşuyor.
Şefkâtin, fedakârlığın, cesaretin ve aynı zamanda bir kadının ilham veren hayata sarılma hikâyesi...
Projenin kurucusu Ayşe Tükrükçü'nün adını 'Çorbada Tuzun Olsun' projesinden hatırlayanlarınız olacaktır.
Şefkat Der’in Cihangir’deki evsizler evinde yaptığı çorbayı, her gün diğer gönüllülerle birlikte Taksim çevresindeki evsizlere dağıtan Ayşe Tükrükçü, pek çok program ve habere konu olmuştu.
Tükrükçü gurbetçi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. 9 yaşında amcasının tecavüzüne uğradı ancak kimseyi buna inandıramadı. 'Hep ailemin içerisinde dışlanan bir çocuk oldum' diye anlatıyor o dönemi. Şiddet görerek büyüdü. Vücudunun 72 yerinde darp izine rastlanınca mahkeme yoluyla ailesinin yanından alındı ve Berlin’deki bir yetiştirme yurduna verildi. Bir yaz Türkiye’ye geldi ve kendisine ilk evlenme teklif eden kişiyle evlendi. 26 yaşında ikinci eşi tarafından geneleve satıldı ve seks işçiliği yapmaya zorlandı. 2003 yılında sokaklarda yaşamaya başladı. Hastanelerin acil servislerine sığındı...
Tükrükçü zorlu yaşam hikâyesi nedeniyle evsiz ve "öteki" olmanın ne demek olduğunu iyi biliyor. Yaşam öyküsü kitaplara ve belgesellere konu oldu.
Ancak o hiç mücadeleyi bırakmadı. Kadınların sesini duyurmaya çalıştı. 2007’de bağımsız milletvekili adayı dahi oldu. O şimdi bir sivil toplu gönüllüsü.
Konuşmacı olarak davet edildiği bir konferansta "Evsizlere yemek verecek, onları ve genelevden çıkmak isteyenleri çalıştıracak bir lokanta açacağım. Var mısınız desteğe?" diye sordu.
Bedri Deren, Begüm Gülfidanlı, Celal Canik, Dilara Z. Moran, Elçin Kitapçı ve Gamze Görür onunla birlikte projeyi yürüten ekip arkadaşları.
Lokantaya her hafta ünlü bir şef konuk olacak ve menüye katkıda bulunacak. İlk konuk şef 22 Kasım’da Mehmet Gürs olacak.
“Food for Soul” projesininin mimarı İtalyan şef Massimo Bottura da Hayata Sarıl Lokantası'nın mutfağına konuk şef olma sözü vermiş.
Lokantanın ayrıca 'askıda yemek' uygulaması var. Motto ise 'bedenin de beslensin, ruhun da!'
Motto: Bedenin de beslensin, ruhun da!
Ayşe Tükrükçü bugün, kendi hikâyesinden yola çıkarak evsiz insanların hayatlarını aydınlatıyor.
Onu ve ekibini bu muazzam proje için tebrik ediyoruz 👏👏👏
Siz de bu projeye destek vermek isterseniz hayatasaril.org adresinden detaylara ulaşabilirsiniz.
Yorum Yazın
Valla helal olsun önünde saygı ile eğilirim medyamız bize böyle şeyleri göstersin topluma bunları duyursun helal olsun kadına
Şu kadını bi araştırın ya, çektiklerini bi görün.. Helal olsun ablama
keman çalan o minnak prensesin de muhteşem bir hikayesi var.. sokak hayvanlari için keman çalıp para toplayarak onlara mama alıyor.. duyarlı muhteşem bir çoc... Devamını Gör