Ete Alternatif 10 Protein Kaynağı

29.05.2016 - 16:44

Protein kaynağını çoğunlukla et olarak düşünürüz. Ancak yediğimiz başka bir çok şeyde belirli miktarda protein var aslında. Siz de hem et yemeyeyim hem de protein alıyım diyorsanız o zaman buyurun protein alabileceğimiz hayvansal olmayan gıdalara bir göz atalım.

İçeriğin Devamı Aşağıda

1. Soya Fasulyesi hem sağlıklı olması hem de protein içeriği ile göz doldurur. 100 gram soya fasülyesinde yaklaşık 34 gram protein vardır (yani etten bile fazla)

2. Baklagiller etin yerini tutabilen çok iyi bir alternatiftir. 100 gram baklagilde yaklaşık 20-25 gram protein bulunur.

3. Tahıllar, özellikle kinoa ve arpa. Bir bardak kinoada 18 gram protein vardır.

4. Bulgur proteinin yanında posa olarak da zengindir. Glisemik indeksi de düşüktür.

5. Kuruyemişler omega 3 içeriği ile balık yerine tercih edilebilecek besinlerdir. Protein ve lif içeriği ile iyi bir vejetaryen besinidir.

İçeriğin Devamı Aşağıda

6. Keten Tohumu diyabet(şeker) hastaları ve detoks yapmak isteyenler için çok iyi bir protein kaynağıdır.

7. Mantar diğerleri kadar olmasa da bir protein kaynağıdır. 100 gramında 3-4 gram protein ile listemizde yerini alabilir.

8. Kuş üzümü, kuru kayısı %5, kuru incir %3, avokado ve hurma da %2 protein oranı ile listemize girmeye hak kazanan diğer besinlerdir.

9. Protein içeriği yüksek sebzeler de var. Örneğin brüksel lahanası, ıspanak, brokoli, patates, kuşkonmaz, enginar, bezelye ve mısır.

10. Süt ve ürünlerinin protein içeriğini bilmeyen yoktur. Süt ve ürünlerini tüketebilen vejetaryenler için az yağlı yoğurt ve lor iyi bir protein kaynağıdır.

Yorumlar ve Emojiler Aşağıda